葡式蛋撻的家庭制作方法嗎
2022-02-25 19:03 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
節(jié)省人力成本(用戶點(diǎn)餐時間的縮短降低了服務(wù)員的應(yīng)對時間) 葡式蛋撻的家庭制作方法
第一步雞蛋,薄餅,牛奶,淡奶,糖準(zhǔn)備好,將材料混合攪拌均勻。 自己準(zhǔn)備的原材料吃著放心。
第二步薄餅兩張 ,將薄餅卷起
,切成小塊 ,取一塊放入蛋撻杯中 ,用手將面團(tuán)沿著杯子的邊緣搟薄 ,將兩個雞蛋黃打散 ,也可以直接買那種蛋撻殼來制作更加方便。
第三步將牛奶加入淡奶,糖攪拌勻 ,加入蛋黃繼續(xù)攪拌,然后用篩過濾 ,將過濾的雞蛋牛奶糊倒入杯中,每個杯子里放幾顆泡好的葡萄干,烤箱烤制成熟 ,烤制好的蛋撻取出與家人分享。
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