文章導讀很多人都是家里的獨生子女，他們的長大，都是父母的庇佑而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會吃飯了，因為沒人做了面對這樣的現(xiàn)實，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動手現(xiàn)在，就先來教大家如何做好福建蝦面

　　1.把蝦殼解凍加水淹過蝦殼煮熟（本來應該是把蝦殼倒進加了油的炒鍋里炒熟的，后來覺得用水煮的沒差，就用煮的容易多了）

　　2.煮好后擱涼了，用攪拌機分4次把蝦殼加水攪碎

　　.再把碎的蝦殼過瀘掉，蝦湯倒進煮鍋里煮開

　　4.放入大骨中火熬兩個小時

　　5.在熬的同時準備佐料，小蔥頭切片（一小碗），小蔥頭搗瀾（一小碗），雞蛋煮熟剝殼，辣椒干煮熟用攪拌機攪瀾備用

　　6.米粉用水泡軟，空心菜用手折段，豆芽去殼洗干凈備用

　　7.炒鍋加油燒熱，倒入小蔥頭（切片）一直翻炒

　　8.看到有些黃色就可撈起了

　　9.把它撈起擱涼，就是‘油蔥酥’了

　　10.同樣的油鍋放魚餅煎好撈起

　　11.倒入蝦仁煎熟撈起

　　12.倒入搗瀾的小蔥頭炒10分鐘才加入辣椒炒多10分鐘，盛起

　　1 .叉燒切片，魚餅切片，水煮雞蛋切半和蝦備用

　　14.這時蝦湯也熬得差不多了，加入冰糖和鹽調料

　　15.煮鍋加入水煮開，把豆芽，空心菜，米粉，堿水面逐樣倒入鍋里燙熟撈起

　　16.這是蝦湯用大骨熬了2個小時也好了

　　17.拿碗放入面粉面，豆芽，空心菜，再放料~蝦仁，雞蛋，叉燒肉，魚餅，舀入蝦湯，再放入辣椒和油蔥酥就可以吃了

　　福建蝦面的做法已然介紹完結，但是每個人對于它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣所以，趕緊去試試，看自己做出來的它究竟是什么味兒的