小米這樣吃不僅能養(yǎng)顏潤膚還能烏發(fā)
2019-07-29 16:14 來源：桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
小米粥的營養(yǎng)價值極高，對人體很有益，那么吃小米粥有什么好處呢?小米粥加一寶養(yǎng)顏潤膚烏發(fā)，小米含有大量淀粉，吃后易讓人產(chǎn)生溫飽感，促進胰島素分泌，提高進入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量，是不可多得的助眠食物。下文做了具體介紹，天天養(yǎng)生帶大家一起來看看。
小米富含維生素B1，營養(yǎng)價值較高。尤其值得一提的是，小米還富含色氨酸，通過代謝，能生成抑制中樞神經(jīng)興奮度、使人產(chǎn)生困倦感的5-羥色胺。5-羥色胺還可轉(zhuǎn)化生成具有鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用的褪黑素。
小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。小米治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃 。小米做成粥后容易消化，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，非常適合夜晚易失眠的朋友食用。
接下來，教你兩招，煮小米粥的竅門
宜與大豆或肉類食物混合食用;
小米粥不宜太稀薄;產(chǎn)后不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng);
水燒開后再倒入淘好的米，先用旺火煮沸，改由文火熬煮，鍋內(nèi)保持沸滾而不使米粒、米湯外溢，粥就會黏稠起來;
蓋好鍋蓋，避免水溶性維生素和其他營養(yǎng)成分隨水蒸氣蒸發(fā);
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