蔬菜是我們飲食里面必須的，適量的蔬菜對于人體的健康是有很大的好處。如果在生活中購買的蔬菜是過多的，其實可以適當的放入冰箱進行儲存，延長它的保鮮時間。可以放入冰箱儲存的蔬菜還是有很多的，比如西蘭花、白菜、卷心菜等等。 可以放冰箱蔬菜：葉菜類的包括什么菠菜、生菜、白菜、卷心菜、蒜苗空心菜等還有胡蘿卜可以放冰箱，買回來用保鮮盒或帶塑膠條的保鮮袋中放幾張廚房用紙，再將未清洗的蔬菜或清洗確保擦干的放在其中。西蘭花，將頭部和尾部分別放入水中浸泡，然后用廚房紙巾包裹在西蘭花外面，吸干其水分，再用保鮮膜包好，放入冰箱，這樣便可以保鮮五天左右。 冰箱的錯誤用法1：把不該放的食物放進冰箱現在很多人實在是太依賴冰箱了，基本什么吃的喝的都會往冰箱放，殊不知，并不是什么食物都能放冰箱的。比如熱帶水果，像香蕉、火龍果，放冰箱不僅影響口感，還可能導致食物中毒。蜂蜜放冰箱中，會使蜂蜜中的葡萄糖結晶析出，產生一種白色沉淀，就會影響到蜂蜜的口感;茶葉和奶粉的干制品也不用放進冰箱，它們放在常溫下，微生物是無法繁殖的，放進冰箱反而容易生霉。 冰箱的錯誤用法2：飯菜冷了才能放冰箱很多人都覺得，熱菜直接放冰箱，就很容易損壞冰箱，所以總是等食物冷了再放。但是放涼食物的過程給細菌生產提供了大好的機會，尤其是夏天，某些有害菌不到半小時數量就能翻倍，還沒等放進冰箱食物就變質了。而且隨著科技的發展，冰箱也在不停的進步，正常的熱菜放進冰箱是不會有什么問題的。 冰箱的錯誤用法 ：不區分冰箱的冷藏室和冷凍室很多人不分位置，東西隨便往冰箱里放，這是非常不明智的。冷凍室的溫度通常都是在零下，而冷藏室的溫度通常在零度附近。比如生肉這些應該放在冷凍室，而其他短時間內要吃完的熟食可以放在冷藏室。 冰箱的錯誤用法4：食物包裝袋不封口這一點很多人都忽略了，食物包裝封口若不當，很容易造成空氣和濕氣進入，導致食物腐敗、變質。建議大家在儲存食物時，務必擰緊蓋子或將塑料袋內的空氣擠出去，扎好封口。實在不行也要用一根簡單的橡皮筋扎好。 冰箱的錯誤用法5：使用冰箱、寸土必爭在儲存食品時，我們常常塞來塞去，往往結果就是冰箱擠得過滿。這樣不僅會讓冰箱熱負荷過大，造成電力浪費，還會使溫度高于設定溫度，滋生細菌，導致食物變質。建議大家冰箱存放食物的空間維持“八成飽”的原則，且定期對存放空間進行清理。冰箱的錯誤用法6：冰箱無需進行頻繁清洗你還記得你上次清洗冰箱是什么時候嗎?由于冰箱易積累適應性較強的細菌，而且它們在生長代謝過程中會產生許多代謝氣體，讓冰箱發出難聞的臭味。所以，建議大家每周清洗一次，實在沒時間的話也最好每月清洗兩次。除了內部常規部位進行清洗、消毒外，滴水槽、隔板槽等死角也要進行噴射消毒劑消毒。

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