家常回鍋豆腐的做法
2019-09-22 15:58 來源：桐鄉養生網
文章導讀在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什么都沒有，因為最重要的健康沒有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那么，現在就讓來教您如何做好家常回鍋豆腐這道菜吧。
1.買回的豆腐用清水沖一下，切成麻將塊。
2.香腸切成小丁。
.青椒切成滾刀塊。
4.不粘鍋燒熱，加入適量植物油，下入豆腐塊煎。
5.煎至豆腐兩面金黃。
6.盛出待用。
7.鍋繼續燒熱，先下入蒜瓣炒出蒜香。
8.下入蔥花。
9.下入干紅辣椒。
10.下入郫縣豆瓣醬，炒出香味。
11.下入豆腐翻炒。
12.下入青椒塊翻炒。
1 .下入香腸丁翻炒。
14.取一碗，加入兩勺生抽，一勺蠔油，半勺白糖，適量花椒粉，生姜粉，水淀粉調成料汁倒入，最后撒適量鹽，雞精調味即可。
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道家常回鍋豆腐，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
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