家常回鍋豆腐的做法
2019-09-22 15:58 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
文章導(dǎo)讀在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實(shí)自己什么都沒有,因?yàn)樽钪匾慕】禌]有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓來教您如何做好家常回鍋豆腐這道菜吧。
1.買回的豆腐用清水沖一下,切成麻將塊。
2.香腸切成小丁。
.青椒切成滾刀塊。
4.不粘鍋燒熱,加入適量植物油,下入豆腐塊煎。
5.煎至豆腐兩面金黃。
6.盛出待用。
7.鍋繼續(xù)燒熱,先下入蒜瓣炒出蒜香。
8.下入蔥花。
9.下入干紅辣椒。
10.下入郫縣豆瓣醬,炒出香味。
11.下入豆腐翻炒。
12.下入青椒塊翻炒。
1 .下入香腸丁翻炒。
14.取一碗,加入兩勺生抽,一勺蠔油,半勺白糖,適量花椒粉,生姜粉,水淀粉調(diào)成料汁倒入,最后撒適量鹽,雞精調(diào)味即可。
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道家常回鍋豆腐,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
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