手搟面條的做法
2019-09-27 20:22 來源：桐鄉養生網
文章導讀每當你一個人在家的時候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現在就請和一起學做一下手搟面條。
1.和好面團醒1個小時。（室溫高時放冷藏箱）
2.12肉、蔥、蘑菇、蕓豆按圖準備好，大醬用 00ml水稀釋待用。
.21油鍋爆蔥花出香味。
4.肉煸變色。
5.蕓豆下鍋炒變色
6.12最后放蘑菇炒一炒后，倒入醬湯燒開。根據自己口味兒放適量的糖雞精調味后待用。
7.21用醒好的面團搟面條。我的搟面棍小就分4小塊來搟。
8.先搟成2mm的大片。
9.放些面粉折跌好后用刀切成面條。
10.寬窄可根據自己喜歡來切。
11.都切好備用。
12.用大鍋把大半鍋的水燒開，抖掉粘在面條上的面粉，下鍋煮面條。開鍋后點200ml的冷水后再燒開，一般點 次面就好了。
1 .出鍋后過冷水控凈水。
14.按人分盛碗中，面上倒入準備好的醬菜，撒上香菜就即可。
看了的介紹，我想很多的朋友都會對手搟面條感興趣的，自己是不是動心了，想不想自己動手做一下。
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