盤點7種最平民的補血食物
2019-09-28 21:53 來源:桐鄉養生網
只有肉類食物可以幫助我們補血嗎?其實想要補血,可以選擇的食材范圍是很廣的,并不局限于肉類食物。今天,要為大家盤點的就是補血最平民的食物都有哪些,快來一起了解了解吧。
7大平民食物能補血
菠菜。有名的補血食物,含鐵質的胡蘿卜素相當豐富,可以算是補血蔬菜中的重要食物。
發菜。發菜色黑似發,質地較發粗而滑,內含鐵質所以能補血,常吃又能使發烏黑,女人用發菜煮湯做菜,作為補血之用。
豬肝。女性在月經之前吃豬肝是具有補血的作用,月經期間吃豬肝是能夠有效的下血,令我們的身體中的經血完全排出干凈。
竹筍。竹筍是一種非高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,又因肉質細嫩,易于消化,適合不同類的人群,這絕對是女性搞定氣血兩虛的好方法。
南瓜。性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經人體吸收后轉化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。
當歸。當歸是一種常見的中藥材,同時一種非常有效的補血藥材。當歸可以和豬腳一起燉湯喝,同時也可以搭配一些其他的中草藥,不僅能夠起到補血的作用,同時還能夠補充身體所需要的膠原蛋白,令肌膚更加的飽滿有彈性。
紅棗。能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅棗是女性補血、補氣的最佳食材,無論是生吃還是熬湯煮粥都是很好的選擇。在月經來臨之前的一個星期開始,每天吃幾顆紅棗,或者是燉湯來喝,能夠有效的對女性身體進行補血。
除此之外,再推薦幾款補血的食譜給大家。
補血的兩款營養食譜
玉竹燒豬手
原料:豬手2只、玉竹、鹽、味精、火腿汁、色拉油。
做法:豬手洗凈后,用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油、火腿汁,煮開后放入豬手,待豬手上色后,加入適量的水、玉竹、鹽和味精,文火煲 -4小時,取出裝盤。把煮豬手剩余的湯汁均勻的淋在豬手上即成。
特色:豬手是普通百姓餐桌上特別常見的一道美食,雖然其貌不揚,但卻是女性朋友們的好伙伴。豬手中含有大量的膠質,對于養顏美容有很好的食療效果,另外它還可以補血通乳,身體虛弱的女性一定要常吃豬手哦!玉竹也是一中非常適合女性的補藥,有滋陰潤肺,生津的良好功效。但是,玉竹的弱點是藥力比較緩慢,所以用量要大一些。
十全滋補牛腩
原料:牛腩、白蘿卜、當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽、鹽、味精。
做法:牛腩洗凈切塊,用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片,待用。鍋內放適量水,下入牛腩和十種藥材,小火煲 -4小時。待牛腩將熟時,放入白蘿卜片,燉煮后即可食用。
特殊:黃芪是男女都很適用的補藥,可以補血益氣、恢復性活力并增強身體耐力,促進全身健康;杜仲可以補腎安胎,強筋健骨,還有擴張血管的功能;天麻則具有祛風止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉蓯蓉的突出特點是既能補陽又益精血、溫潤不燥、作用緩和,適于久服滋補,對人體極有好處。如果你最近總是感到血虧體弱、四肢冰冷,不妨試著煲一道十全滋補靚湯,經常飲用,一定可以 補 回你的精氣神,讓你在冬天也倍感暖意融融。
補血食物有很多,不要只局限于一種哦。
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