卷心菜泡菜炒年糕的做法
2019-10-01 00:48 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
文章導(dǎo)讀冬天來了,卷心菜泡菜炒年糕非常適合在這個(gè)季節(jié)使用,極為滋補(bǔ)健康,必須要準(zhǔn)備好新鮮的食材,在制作過程中非常簡(jiǎn)單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過少,從人口來加入水,因?yàn)闇攀亲顬檎T人的。
1、臘肉切塊備用
2、瘦肉切條,下生粉、鹽、胡椒粉、食油醃10分鐘
、黃蘿蔔和香腸切條
4、卷心菜清洗外部後切成絲
5、年糕放入沸水煮至軟身
6、撈起沖冷水,如果有黏連可以用手分開
7、下蒜蓉炒香
8、熱鍋下食油,下臘肉炒出臘肉油
9、下瘦肉條炒至半熟
10、下卷心菜、黃蘿蔔和香腸繼續(xù)炒一會(huì)
11、最後下年糕和泡菜,調(diào)低火
12、下糖、鹽、豉油炒至全部材料熟透
1 、盛起放上香菜,上餐桌享用
越來越多人意識(shí)到了健康的重要性,卷心菜泡菜炒年糕的做法簡(jiǎn)單,而且也對(duì)健康很有好處。
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