紅燒豬蹄燉黃豆的做法
2019-10-12 07:34 來源：桐鄉養生網
文章導讀沒有結婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現在就讓來教你如何做好紅燒豬蹄燉黃豆這道菜。
1.12準備好調料包，茴香，桂皮，花椒，小茴香，干辣椒。
2.21黃豆泡發兩小時以上。
.豬蹄入開水鍋燙去腥，趁熱去細毛。
4.加入料包，蔥姜，煮開水，再把豬蹄放入，水再開時，放料酒，開蓋煮十五分鐘左右。
5.加入泡好的黃豆。
6.加入兩勺生抽，兩勺老抽，兩勺鹽，一勺白糖，繼續煮。
7.蓋上蓋但不要蓋嚴實，因為豬蹄有些腥味，最好能在煮的過程中散發掉，這個過程大概煮十五分鐘。
8.換高壓鍋，氣壓上來后，中大火煮七八分鐘右右，氣散后不著急打開，燜十分鐘左右即可開蓋，再開大火收收汁，就很好吃了。如果不用高壓鍋的，可以繼續上次那個步驟小火燉煮一小時左右會燜爛。
9.開啃。
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學習紅燒豬蹄燉黃豆的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
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