紅燒豬蹄燉黃豆的做法
2019-10-12 07:34 來源:桐鄉養生網
文章導讀沒有結婚的你,是否一個人在外漂泊,為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那么,現在就讓來教你如何做好紅燒豬蹄燉黃豆這道菜。
1.12準備好調料包,茴香,桂皮,花椒,小茴香,干辣椒。
2.21黃豆泡發兩小時以上。
.豬蹄入開水鍋燙去腥,趁熱去細毛。
4.加入料包,蔥姜,煮開水,再把豬蹄放入,水再開時,放料酒,開蓋煮十五分鐘左右。
5.加入泡好的黃豆。
6.加入兩勺生抽,兩勺老抽,兩勺鹽,一勺白糖,繼續煮。
7.蓋上蓋但不要蓋嚴實,因為豬蹄有些腥味,最好能在煮的過程中散發掉,這個過程大概煮十五分鐘。
8.換高壓鍋,氣壓上來后,中大火煮七八分鐘右右,氣散后不著急打開,燜十分鐘左右即可開蓋,再開大火收收汁,就很好吃了。如果不用高壓鍋的,可以繼續上次那個步驟小火燉煮一小時左右會燜爛。
9.開啃。
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來學習紅燒豬蹄燉黃豆的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。
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