夏天吃飯沒胃口三個(gè)食療偏方可醒胃的
2021-12-12 08:17 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
夏季天氣炎熱,很多人沒有食欲,如何才能解決夏天沒有胃口這個(gè)問題呢?做菜今天給大家三個(gè)食療偏方,可以有效幫你緩解夏天吃飯沒有胃口的現(xiàn)象。
對(duì)于夏天上火和吃飯沒有胃口的問題,南京市中醫(yī)院金陵名醫(yī)館主任醫(yī)師張鐘愛說,夏季由于氣候的原因,人們的食欲普遍偏弱,這種情況下,不能以重口味食物來刺激味蕾,飲食應(yīng)該以清淡為主。這里給大家推薦3個(gè)食療方:
養(yǎng)胃冬瓜湯
用料:冬瓜(帶皮)500克,火腿50克。
制法:將火腿先加入蔥、姜,水煮半小時(shí),再加入冬瓜,小火燉約15分鐘,加入作料。
功效:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除熱;火腿具有養(yǎng)陰和胃、健脾開胃的功效。此方可消暑養(yǎng)胃,適用于脾胃虛弱、胃口不佳的人。
開胃鴨舌
用料:鴨舌100克,酒糟乳100克,枸杞子10克。
制法:將鴨舌洗凈,放入姜、蔥、料酒、水煮開,撈出水瀝干,用酒糟乳腌制2小時(shí)以上,放入熱水焯過的枸杞子,鮮嫩可口,便于保存。
功效:鴨舌有清暑熱、滋陰的功效;枸杞子能補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目。此方可清暑熱、養(yǎng)陰活血,適合心血管疾病、胃口不佳的人群。因涼拌菜偏涼,脾胃虛寒者不宜多吃。
荷蘭清暑化濕粥
用料:粳米50克,薏仁、扁豆各30克,荷葉、佩蘭各15克。
二則有助于緩解中國(guó)貿(mào)易項(xiàng)失衡的巨大壓力。 制法:薏仁、扁豆用溫水浸泡2~3小時(shí),再與粳米、荷葉一起煮半小時(shí),收鍋前加入佩蘭。
應(yīng)用:薏仁有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;扁豆甘淡溫和、健脾化濕,主要用于脾胃虛弱、食欲不振者;荷葉有清暑利濕、升發(fā)清陽(yáng)等功效;佩蘭,全草入藥,有解熱清暑、化濕健胃、止嘔的作用。此方適合口甘苔膩及暑濕引起的嘔吐、腹瀉、胸悶的人群。
以上三個(gè)食療偏方能有效緩解夏天上火的問題,而且可以幫助你解決夏天吃飯沒有胃口的問題。大家參考一下。
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