面包都是要用烤箱烤的，有的需要用專業的面包機，才能做出傳統的面包，對于第一次做面包的我們，家里沒有那么多專業的產品，也可以用電飯鍋做面包，電飯鍋家家戶戶都有，把雞蛋放在電飯鍋中，做好蛋清和蛋黃的分離，加上調料以及面糊的調制，準備好后用電飯鍋就能成功的烤出面包。1、準備好原料;2、打四個雞蛋到容器里面，將蛋清和蛋黃分離; 、用四根筷子打蛋清打一會就成了下面這個樣子了;4、加鹽和糖;5、打到有點稠時在放一勺糖;6、大概要打半小時左右，成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物;7、蛋黃里放2大勺糖， 大勺冒尖的面粉，6勺牛奶;8、攪拌好后，倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西，上下拌勻，不打圈，稍后倒入另一半同樣是上下攪拌;9、電飯煲按下煮飯預熱一下，稍微熱些就好，然后倒入油，為了不粘。均勻的涂在鍋內;10、倒入拌好的材料，按下煮飯鍵，一會就跳到保溫上了。這時用毛巾擋住出氣口悶20分鐘，然后再按下煮飯鍵，稍等片刻就可以享受您親手烘培的面包了。1、裝雞蛋的容器里不能有水。2、第六步把蛋清攪拌成半固體狀態的時間會久一點。1、面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。2、小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經;養心，益腎，除熱，止渴;主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。 、面粉:養心，益腎，和血，健脾。面粉缺乏膳食纖維等營養成分，長期食用會影響人體的胃腸功能并造成營養不良。電飯煲不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方

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