紅豆酥餅烤箱版的做法
2019-10-31 03:57 來源：桐鄉養生網
文章導讀健康的飲食能夠讓我們越來越健康，遠離各種疾病困擾，為了告別水腫的情況，大家學會做紅豆酥餅（烤箱版），紅豆酥餅（烤箱版）的做法非常簡單，把材料放水中泡半個小時，加入紅棗、紅米等一起熬水即可，記住食材一定要新鮮，否則會影響口感。
1、將水油皮的原料揉成面團，注意黃油是軟化后的喔！然后裹上保鮮膜松弛 0分鐘。把油酥的原料也揉成面團
2、把油酥和紅豆陷都揉成16個大小差不多的小團
、再把水油皮揉成16個小團，用保鮮膜蓋住避免水分流失
4、將砧板上抹上一層植物油，避免面粘在砧板上，取一個水油皮壓扁包住一個油酥，開口向下
5、把包住油酥的水油皮壓成橢圓形
6、然后卷起來放在一邊，用保鮮膜蓋住，然后重復以上動作
7、最后包出16個小卷
8、拿出一個把它直立起來用手掌壓下去
9、將面皮搟成中間厚兩邊薄后包入豆沙
10、包好后壓扁整形，然后重復以上動作
11、將16個整形好的面餅放入鋪好油紙的烤盤內，用牙簽插幾個小孔，以防面餅破裂
12、放入預熱好的烤箱中，放入烤箱中層上下火170度烘烤25分鐘左右
1 、在烤了12分鐘左右的時候暫停進行翻面
14、接著繼續烘烤，當烤夠25分鐘后，香噴噴的紅豆酥就好了，外脆里酥
紅豆酥餅（烤箱版）做好之后，一定要趁熱吃，因為冷了就會影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。
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