辣椒的營養與保健功效呢
2022-02-25 19:03 來源：桐鄉養生網
辣椒的營養與保健功效
：慎吃！這5種食物看著健康其實是身材殺手
在水中加一種東西，喝了可以讓你年輕10歲，想知道它是什么嗎？關注號 39減肥健身學院(長按可復制)，回復 年輕 就可以查看幫助我們越活越年輕的秘訣，還能學習各種保持身材方法！
紅辣椒中有種植物性化學物質稱為“番辣椒素”，它能清除鼻塞。番辣椒素與一些藥房出售的感冒藥、咳嗽藥很相似，而吃辣椒又比吃藥物來得好，因為完全沒有副作用。
自從吹起辣椒減肥風后
，辣椒的營養與保健價值再次引起人們的關注。到底吃辣椒對身體有益還是有害?辣椒具有保健上的功效嗎?我們來仔細的認識一下辣椒。
一個半小時后 預防癌癥及慢性病
美國夏威夷大學曾有研究顯示，辣椒、胡蘿卜等蔬菜中的胡蘿卜素有可能在預防癌癥上有重要作用。研究發現，許多喜歡吃辣椒的民族，如東南亞各國，以及印度等地罹患癌癥的機率一般都比西方國家少。專家推測，辛辣的食物含有較多抗氧化物質，可預防癌癥及其他慢性疾病。
也有證據顯示，辣椒可用以降低低密度脂蛋白膽固醇。因辣椒所含胡蘿卜素同時也是強力抗氧化劑，可對付低密度脂蛋白膽固醇被氧化成有害形態。低密度脂蛋白膽固醇一旦被氧化，就會變成有害物質阻塞動脈。研究也顯示，攝取含胡蘿卜素食物愈多的人，較不容易罹患癌癥和心臟病。
常用以治咳嗽感冒
長久以來，紅辣椒其實已被用以治療咳嗽、感冒、鼻竇炎和支氣管炎。
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