文章導讀每當你肚子咕咕叫的時候，你多數會選擇打開APP點單也許你過慣了這樣的生活，但是你不覺得外面的食物都很單一，吃起來簡直味同爵蠟所以，為了吃得更好，你有必要跟我來學一下意式米香腸皮薩的做法

　　1.備好材料

　　2.酵母粉倒入溫牛奶中攪拌均勻，放置10分鐘左右，至表面有許多小氣泡；雞蛋打成蛋液備用

　　.將酵母粉、牛奶加入高筋粉、雞蛋液一起攪拌，然后依次加入鹽、橄欖油揉成面團

　　4.做皮薩餅胚的面團不用揉的像做面包面團那樣，可以撐成薄膜狀，至需要不易斷裂就好

　　5.蓋上蓋子，放在盛有熱水的小盆上（不要直接接觸到裝有面團的容器哦）

　　6.待面團膨脹至2倍大就可以了

　　7.將面團分割成所需要的重量（這個面團大概 60克左右，分兩個，每個180克左右，做兩個9寸皮薩差不多，屬于薄一些的）

　　8.第二次發酵大概20分鐘左右就可以了

　　9.案板上撒上少許高筋面粉，用手將第二次發酵好的面團拍打的方式壓平，并用搟面杖均勻滴搟成扁圓片形皮薩餅胚即可

　　10.將做好的餅胚放在烤盤中，用手指壓出邊

　　11.用叉子在面餅上均勻地扎上小孔，目的是在烤制過程中，排出面餅膨脹時內部的空氣

　　12.將烤箱預熱至250℃后，把皮薩烤盤放入烤箱烤制2— 分鐘，至表面輕微著色即可這樣的餅胚可以一次多烤一些，冷凍在冰箱里，下次吃的時候只需要涂抹上醬汁，鋪上蔬菜和肉，撒上馬蘇里拉奶酪即可烘烤

　　1 .在皮薩餅胚均勻地涂上番茄醬、黑胡椒醬，撒上馬蘇里拉奶酪，然后依次鋪上洋蔥、意式米香腸、青椒，再蓋上一層馬蘇里拉奶酪，撒上披薩草即可入爐烘烤

　　14.預熱烤箱200℃，放入烤箱烘烤至表面有少許黃色斑點即可

　　也許你在大酒店吃過意式米香腸皮薩，也許你在大排檔也吃過但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多