培根炒蒜苗0
2019-12-09 16:39 來源:桐鄉養生網
培根就是火腿腸,只是培根的口感和火腿腸會不一樣,培根在平時可不僅僅只是搭配面包,還可以炒菜吃,這是比較中國的一道中餐做法,喜歡吃蒜苗的,可以看看培根炒蒜苗,首先把蒜苗洗干凈,培根切成片狀,注意蒜苗有的時候因為炒的時間太短會導致不熟,吃下去不消化,也有的會因為坐的時間太長變得酥爛,控制火候也非常重要1、蒜苗洗凈切段,培根切片2、先放入蔥段蒜片翻炒,待蒜片金黃后放入培根片,簡單翻炒幾下后放入切好的蒜苗加少許醬油,繼續翻炒,待蒜苗變軟即可出鍋如果喜歡蒜苗爛一些,炒的過程中可以加點水 、出鍋盛盤蒜苗160g、鹽適量、培根2條、適量味精、適量色拉油、適量蒜一瓣1、培根切小塊,蒜苗切成適當的長度,蒜切小丁2、起油鍋,加入蒜丁,爆香 、加入培根,小火煸至變色,撈出備用4、加入蒜苗,鹽,中小火炒至表皮微皺起5、加入培根,味精,翻炒數下即可出鍋1、培根煸炒會出油,所以色拉油要適量2、鹽和蒜一起下鍋,比較容易入味
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