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酥炸小游魚的做法

2019-09-19 13:26 來(lái)源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)

文章導(dǎo)讀 在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天,越來(lái)越多的人去追求“口舌之快”,而越來(lái)越多的美食店也突然冒出來(lái)。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學(xué)做酥炸小游魚

1.1.將小野魚處理干凈,瀝干水。

2.2.加適量鹽。

. .加適量料酒。

4.4.加姜片少許。

5.5.加適量砂糖。

6.6.腌制半小時(shí)。

7.7.取出姜片,打入雞蛋。

8.8.用筷子攪拌均勻。

9.9.加入適量番薯淀粉。

10.10.加入少量面粉。

11.11.加少量青蒜葉末攪拌。

12.12.等小野魚均勻裹上面糊即可。

1 .1 .鍋里倒上適量油,大火熱油。

14.14.等滴一點(diǎn)面糊不沉底,周圍泡泡較多時(shí)下鍋炸。

15.15.不斷翻動(dòng),兩面都煎至金黃。

16.16.金黃酥脆,碰碰有脆脆的響聲,用漏勺盛起。

今天為大家介紹的酥炸小游魚你學(xué)會(huì)了嗎?然它的步驟有點(diǎn)多,可是每一步都不復(fù)雜,很簡(jiǎn)單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。

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