開胃快手菜醋烹胡蘿卜絲
2019-10-15 10:02 來源:桐鄉養生網
胡蘿卜一年四季都能吃到,開春吃點提高免疫力,是最好的選擇,今天做了酸辣開胃的胡蘿卜絲,吃起來綿乎乎的,有它特有的香味,棒極了。
【開胃快手菜醋烹絲】
主料:胡蘿卜280克、
輔料:花椒油適量、鹽適量、醋適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、香菜適量、芝麻適量、
步驟:
醋烹胡蘿卜絲的做法步驟1.準備食材。
醋烹胡蘿卜絲的做法步驟2.胡蘿卜用擦子擦成絲。(不必用手切)
醋烹胡蘿卜絲的做法步驟 .在胡蘿卜絲中加入1克鹽。
醋烹胡蘿卜絲的做法步驟4.抓勻后腌制一會。
開胃快手菜醋烹胡蘿卜絲
醋烹胡蘿卜絲的做法步驟5.蒜切片,姜切末,蔥切絲,香菜切段。
醋烹胡蘿卜絲的做法步驟6.腌制胡蘿卜出湯,將胡蘿卜用力擠盡水份。
醋烹胡蘿卜絲的做法步驟7.擠出的胡蘿卜汁也不要丟掉,我們可以加點面粉和成硬硬的面團,搟成手搟面,或做其它美食,或兌點水喝掉。
醋烹胡蘿卜絲的做法步驟8.花椒油冷油下鍋,加入姜末蔥蒜。(我用的是現成的花椒油,您也可以自已用花椒粒熗鍋后把花椒取出,效果相同。)
開胃快手菜醋烹胡蘿卜絲
醋烹胡蘿卜絲的做法步驟9.煸炒出香味。
醋烹胡蘿卜絲的做法步驟10.加入擠盡水份的胡蘿卜絲。
醋烹胡蘿卜絲的做法步驟11.加入少許胡椒粉。
醋烹胡蘿卜絲的做法步驟12.再烹入醋,醋要溜鍋邊放,這樣醋的香氣會更濃郁。
開胃快手菜醋烹胡蘿卜絲
醋烹胡蘿卜絲的做法步驟1 .最后加熟芝麻。
醋烹胡蘿卜絲的做法步驟14.加香菜炒勻出鍋,鹽可以不放了,或者少放
開胃快手菜醋烹胡蘿卜絲
胡蘿卜的食用效果
1.增強抵抗力
胡蘿卜中的木質素也能提高,間接消滅癌細胞。
2.降糖降脂
開胃快手菜醋烹胡蘿卜絲
降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
.明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,進入機體后,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動,促進代謝,通便防癌。
誰應該閱讀《開胃快手菜醋烹胡蘿卜絲》?答案是:幾乎所有人都應該閱讀。《開胃快手菜醋烹胡蘿卜絲》是當代的熱點話題,提供了許多實用的養生指南,通過閱讀《開胃快手菜醋烹胡蘿卜絲》不僅能夠了解健康的秘密,進而掌握自己的命運,擁有健康美麗的人生。
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