花式小面包基礎面團的做法
2019-07-25 12:26 來源：桐鄉養生網
文章導讀去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩，但往往容易對健康造成一定的負面影響，因此能自己做飯是最好的，花式小面包（基礎面團）的做法簡單，在生活中常吃還能促進健康，重要的是，它的味道還是非常可口的。
1、準備食材
2、把奶粉，低筋高筋面粉，糖，鹽，全部混合后用篩篩入盆中。加入蛋液和混合了干酵母的溫水 ，開始揉面～
、面團揉至成團后 后油法 加入黃油 繼續不斷揉面 直到黃油完全與面團混合，面團越揉越感到柔軟有彈性～因為是手工揉面 差不多二十分鐘就可以了 不必追求手膜 后放入烤箱低溫發酵1小時左右
4、發酵至兩倍大后拿出 撕開面團有蜂窩狀 后排氣 整形 進行你想要的花式面包制作
5、這里我就給大家具體介紹分享幾個花式面包
6、～
7、整型好的面團需放入烤箱低溫二次發酵 后放入烤箱上下火170度 烤20分鐘左右即可
8、顏色深了點 見諒啦
9、麻花編
10、椰蓉小卷
11、全家福來一個
花式小面包（基礎面團）的做法操作簡單，無論是不是經常下廚，這道菜都能做的非常好，只要不加太多鹽就可以啦。
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