椰汁蕓豆雞湯的做法
2019-09-16 09:32 來源：桐鄉養生網
文章導讀 逢年過節，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下面，就讓帶著大家來學習下關于椰汁蕓豆雞湯
1.蕓豆清洗干凈，水中浸泡一夜
2.雞去除內臟，清洗干凈（尤其是嘴部一定要清理干凈）
.然后放入鍋中，加入清水，加入部分蔥姜
4.加入1小勺白酒
5.然后開火，水開后，用勺子不斷把水澆在雞身
6.然后將水和血沫一起倒掉
7.往鍋里另添適量溫水，椰子上插一吸管
8.不斷搖晃，將椰汁倒入鍋中
9.然后將泡脹的蕓豆放入鍋中
10.中火燒開，將湯表面的浮沫和浮油撇掉
11.轉最小火，燉煮1個半小時，開鍋加入1小勺鹽
12.再燉煮10分鐘即可關火
很開心為大家今天分享的椰汁蕓豆雞湯的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會愛上它的味道。
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