隨著科技的發展更多的人都開始選擇健康綠色有機的蔬菜作為自家餐桌上的必選蔬菜。綠色健康的蔬菜是當今時代眾人推崇的菜品。現在有許多方法培養蔬菜，蔬菜暖棚，甚至是太空養殖，還有水培蔬菜。有許多蔬菜都可以進行水培培養。一定有許多人還不知道水培蔬菜到底是怎么回事，下面就讓為大家詳細解釋一下吧！中文名 水培蔬菜頭主要食材 油菜芯，有綠葉的蘿卜蓋兒1. 能水培成功的蔬菜太多了，等大家一起傳圖片啊。準備蔬菜芯，和以上任何一種。2. 放在容器中，用清水泡。幾天后發芽就成功了！根據個人愛好，布置你的小盆景把！ .水培蔬菜，是指大部分根系生長在營養液液層層中，只通過營養液為其提供水分、養分、氧氣的有別于傳統土壤栽培形式下進行栽培的蔬菜。水培蔬菜生長周期短，富含多種人體所必需的維生素和礦物質。水培是無土栽培的一種，分類于無基質栽培，無基質栽培類型是指植物根系生長的環境中沒有基質固定根系，根系生長在營養液或含有營養液的潮濕空氣中，但育苗時可能使用某些基質。水培指植物大部分根系直接生長在營養液液層中的無土栽培方式（Water Culture, Solution Culture)。主要有：營養液模技術（NFT,Nutrient Film Technique)，植物被種植與cm厚的不停地循環流動的淺層營養液層上；深液流技術（DFT, Deep Flow Technique），營養液層深度最少cm,最深cm，有時甚至更深，營養液按設定頻率循環流動；浮板水培技術（FCH，Floating Capillary Hydroponics），在較深（cm）的營養液液層中放置一塊上鋪無紡布的泡沫塑料，根系生長在濕潤的無紡布上。水培蔬菜的特點4.根系以乳白色毛細根為主，用以吸收水分和營養；5.根系適應水生環境，外圍有部分氣生根，用以吸收氧氣；6.生長周期短，上市早。7.以管道式水培蔬菜生產設備為例。生產管理主要是對營養液供液時間和供液次數的調節。營養液的供液時間和供液次數主要依據栽培形式、蔬菜生長狀態、環境條件而定。在栽培過程中應適時供液，保證充足的養分供應。供液時間一般選擇在白天，夜間不供液或少供液。晴天供液次數多些，陰雨天少供液；氣溫高光照強時多些，反之少些。通常情況下，每天供液次，每次把握在 0分鐘即可。這一點可以用時間控制器進行適時調節。8.營養液使用一段時間后應適時更換。因為營養液在使用過程中會逐漸積累過多的有礙于植物生長的物質，營養不均衡，病菌大量繁殖，致使根系生長受阻，甚至導致植株死亡。一般對生長周期較短的蔬菜來說，每茬更換一次營養液。果菜類，每個月更換一次營養液。

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