熟普就是人們常說到的普洱茶，自然是屬于熟茶的類型，這是在云南地區最有名的一種特產，在沖泡以后就會讓茶色變得非常好看，會呈現出來很強烈的褐紅色，看起來就會有讓人們感到非常的有食欲，另外這種茶葉的功效上面也是非常廣泛，是可以用來治療很多慢性和中老年人們的疾病普洱茶以發酵不同分為生茶和熟茶兩種普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香普洱熟茶茶性溫和，有養胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能色 主要看湯色的深淺、明亮，優質的普洱熟茶，泡出的茶湯紅濃明亮，具“金圈”，湯上面看起來有油珠形的膜，優質的普洱茶熟普葉底呈現褐紅色質次的，茶湯紅而不濃，濃而不透，欠明亮，往往還會有塵埃狀物質懸浮其中，有的甚至發黑、發烏，俗稱“醬油湯”優質的生普，色澤橙黃、清亮透明，仿佛被一層油膜包裹，久泡其色不變普洱茶的迷人之處，很大程度上是湯色上的賞心悅目，思茅朱飛云先生用“融化的瑪瑙”來形容普洱茶湯，以寶石紅、瑪瑙紅、琥珀色等作為以湯 分普洱茶品高下的簡單方法，富有詩意而實用總而言之，以色別鑒茶，干茶須以自然油潤為上，湯色以通透明亮為佳香 普洱茶香氣是決定茶葉品質的重要因子之一所謂茶香實際是不同芳香物質以不同濃度組合，并對嗅覺神經綜合作用所形成的茶葉特有的香型茶葉芳香物質是由性質不同、含量微少且差異懸殊的眾多揮發物質組成的混合物迄今為止，已分離鑒定的茶葉芳香物質約有700多種，有的是各自分別獨具的，有的是在鮮葉生長過程中合成的，有的則是在茶葉加工過程中形成的