在飲食上，多和湯類對胃腸的好處有很多，湯類食物不僅具有很高的營養(yǎng)價值，而且還容易消化，不管是幼兒還是老年人都適合飲用，如果喜歡吃甜的朋友們，可以制作玉米雞蛋甜湯，這種湯類的制作方法也很簡單，味道也比較不錯，可以給身體健康帶來幫助，那么玉米雞蛋甜湯的做法有哪些?第一，玉米雞蛋甜湯的做法有哪些?剝好的玉米粒，嫩嫩的，鍋中放水燒開，把玉料倒進(jìn)去煮，放一些點油和鹽，把一個雞蛋找散倒進(jìn)去，雞蛋放進(jìn)去后，立刻這樣攪拌，讓雞蛋充分散開，蛋花一出來，再放點香菜，就可以盛出來啦。第二，食用玉米的禁忌：煮熟或蒸熟的玉米營養(yǎng)更易吸收。吃玉米時，應(yīng)把玉米粒的胚尖一起吃掉，因為許多營養(yǎng)都集中在這里。玉米尤其適合糖尿病患者吃，因其膳食纖維豐富，吃下血糖不會迅速升高。但腸胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗糧細(xì)做”，用玉米面蒸鍋窩頭、做幾個貼餅子，或熬鍋棒子面粥都是不錯的選擇。玉米受潮霉壞變質(zhì)產(chǎn)生黃曲霉素，有致癌作用，應(yīng)當(dāng)禁忌食用。第三，玉米的功效與作用。含有膳食纖維，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用，可防治便秘、腸炎、腸癌等。所富含的天然維生素E有保護(hù)皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效，同時還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。玉米雞蛋甜湯的做法有哪些?將煮熟的玉米粒一半加一碗清水，用料理機(jī)打成漿，另一半留著備用。將玉米漿和玉米粒一起倒入鍋中，加一勺白糖，小火煮。雞蛋一只打散。玉米湯煮五分鐘左右，用水淀粉勾芡后，將雞蛋液一點點淋入湯中，用筷子攪一下。淋少許香油、出鍋。

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