洋蒜怎么炒好吃
2019-10-01 01:00 來源:桐鄉養生網
洋蔥是一種調味品,這是大部分友對洋蔥的認識。其實洋蔥除了可以作為調味品存在之外,它也可以作為一種美味菜肴的主材。只不過生活中不喜歡吃蔥的人還是比較多的,因為吃了蔥之后口氣會變得不好。如果想要預防癌癥,蔥還是不錯的選擇。那么,洋蒜怎么炒好吃?洋蔥的做法有很多種,這里將做洋蔥的兩種方法與你分享。具體做法如下: 洋蔥炒雞蛋 :原料:洋蔥適量,雞蛋適量,鹽適量,生抽適量。1. 洋蔥洗凈切絲。2. 雞蛋打散。 . 鍋中放油燒熱,倒入雞蛋液。4. 炒熟盛起備用。5. 鍋中再放入少許油,倒入洋蔥炒香炒軟。6. 把炒好的雞蛋也倒進鍋中。7. 放適量鹽調味。8. 淋入一點生抽炒勻即可出鍋。 洋蔥拌木耳:原料:洋蔥一個,青椒適量,紅椒適量,木耳適量,香油適量,米醋適量,生抽適量,雞精適量,糖適量,鹽適量。1. 準備好所有食材。2. 洋蔥洗凈切絲,青紅椒洗凈切絲。 . 鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。4. 再把洋蔥焯燙過涼備用。5. 所有食材放入碗中加少許鹽和糖腌拌片刻。6. 加入兩勺辣椒豉油。7. 再加入2勺米醋。8. 再加入適量的香油。9. 加入少許雞精。10. 所有食材拌均勻即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。 炸洋蔥圈主料 洋蔥1個輔料 面包糠適量 鹽1茶匙 雞蛋1個 淀粉適量 白胡椒粉1.洋蔥去老皮,洗凈備用。2. 洋蔥對半切開,用手取下一個又一個洋蔥圈,放在盤中,加鹽和白胡椒粉拌勻。 . 其中取一個圈圈沾上淀粉,抖掉多余的淀粉4. 放入雞蛋液中沾濕。5. 再在面包糠的盤中裹滿面包糠。6. 小奶鍋倒入油,約6成熱左右放入沾滿面包糠的洋蔥圈,炸制金黃即可。
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