簡單包餛飩方法有哪些
2019-08-04 21:35 來源：桐鄉養生網
餛飩是很多人的喜愛，其實也可以稱得上是傳統的一種食物了，但是看著簡單的餛飩，如何包才更加的快速又飽滿了，其實還是需要掌握一定的技巧的，那么下面就為大家推薦幾種簡單包餛飩的方法，讓你包的快，而且包得好，自己了解餛飩的包法，餡料還可以選擇，所以會更能夠滿足飲食口感。方法一：正抄法（元寶法）1、 將肉餡放于面皮的中央。2、 將面皮對折。 、 拿著對折好的兩角，以中指為支撐點重疊，壓緊即可。啰嗦一下：形狀好看，形似元寶。方法二：反抄法（抄手法）1、 將肉餡放于面皮的中央。2、 將面皮對折。 、 手握兩端，將面皮反手疊在一起，壓緊即可。啰嗦一下：其實跟正抄法差不多，包法很簡單，肉餡的多少也可以根據自己的喜好隨意更改。方法三：大餡包法1、 將肉餡放于面皮中間。2、 拎起面皮兩對角壓緊。 、 再將剩余的兩個對角對壓。4、 用拇指和食指在緊貼肉餡的位置用力壓緊即可。啰嗦一下：能包很多很多的肉餡，喜歡餡大皮包的朋友應該會很喜歡。方法四：毛毛蟲法1、 將少量肉餡放面皮的一角。2、 用筷子從放肉餡的一角向對角旋轉。 、 轉到頭后，用手將面皮從筷子的里端抽出即可。啰嗦一下：很好玩的一種方法，真的不會漏餡，形狀很可愛。
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