砂鍋牛肉濃湯的做法
2019-08-13 14:27 來源：桐鄉養生網
文章導讀吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數人都做不到。為什么會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。而今天，就來傳授給大家關于砂鍋牛肉濃湯的做法妙招。
1.1青皮蘿卜兩個。
2.2超市購買黃牛肉的瓦溝部位。這個部位的肉含有肉筋，家里人都喜歡。
.12牛肉切方塊洗凈。
4.21牛肉洗凈后瀝干水分。
5.備好花椒，姜片和桂皮。花椒去腥膻味效果不錯的。
6.炒鍋里炒香姜片和花椒桂皮。
7.1倒入開水沒過牛肉。
8.2倒入牛肉煸炒至牛肉變色。
9.開大火，將牛肉燒開。
10.燒開的牛肉連湯一起倒入燒鍋中。
11.開小火慢燉牛肉。最緊張的時刻，生怕炸裂啦呀。我把火調到小的不能再小了。
12.燉牛肉的時候切好蘿卜，另外又額外加了一根玉米，配到湯里。
1 .牛肉湯燉了大概一個小時，牛肉燉的軟爛，倒入蘿卜和玉米。
14.加上鹽，等蘿卜和玉米煮熟就可以大口開吃啦。
中國的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說都說不盡，為您介紹的這道比較有特點的砂鍋牛肉濃湯很適合在家里去嘗試著做。
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