蔥炕土豆的做法
2019-10-06 04:19 來源：桐鄉養生網
文章導讀對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什么事都是父母準備好的，現如今都要自己做了，是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。不要擔心，現在就讓來介紹下關于蔥炕土豆的做法吧。
1.土豆大火蒸分鐘，不要蒸的太熟太軟，一般蒸到皮好撕就行了，用筷子戳下能戳破皮就可以關火了
2.1將土豆切片，其實做這種蔥炕土豆的最好原料是新的小圓土豆，不過我實在是怕剝皮的過程太煩，但小圓土豆切出來那才叫漂亮，圓溜溜的一片一片金燦燦的！！！
.2蒸好的土豆去皮，這時候已經非常非常好撕了，一撕一整片啊，手感巨棒啊，記得在土豆熱的時候放涼水下沖邊沖邊撕樂趣無窮！！！
4.平底鍋加油，將土豆片放入小火慢慢的炕，這時可以放一部分的蔥花跟著一起炕，將蔥香全部炕入土豆內。
5.一定要有耐心慢慢的小火慢慢的炕直到土豆全部變的金黃，外酥內軟方可出鍋，最后撒鹽并把余下的蔥花再全部撒入
每當我們看到別人做的一手好菜的時候，肯定眼饞羨慕。現在不用擔心了，自己根據上面的介紹，自己嘗試的做一下蔥炕土豆
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