西葫蘆三鮮餃子餡的做法
2019-10-08 05:24 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
西葫蘆平時(shí)可以加上雞蛋用來炒菜,西葫蘆還可以煲湯,西葫蘆中富含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和微量元素,所以西葫蘆中的功效是很高的,西葫蘆除了可以這樣吃以外,在平時(shí)還可以做不同的吃法,比如西葫蘆三鮮餃子餡,在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備一些蝦仁,雞蛋,還有黑胡椒粉,這樣調(diào)制出的餡料會(huì)更加嫩滑,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。用料 嫩西葫蘆 2個(gè),約650g蝦仁 約120g雞蛋 4個(gè)大蔥段 精準(zhǔn)的1 cm餃子皮 2斤做法 西葫蘆洗凈切去瓜梗,刨絲。刨好的西葫蘆絲加少量鹽攪拌均勻放一旁等待自行脫水。剁碎蝦仁,大蔥切碎末備用。雞蛋打入碗中,加蔥末、少量的鹽和黑胡椒粉,一個(gè)方向攪拌均勻。鍋中加入食用油,油熱后倒入蛋液,不停攪拌炒成雞蛋碎。西葫蘆擠掉水份備用。至此,我們已經(jīng)集齊四種餡料,準(zhǔn)備召喚神龍。混合西葫蘆絲、蝦仁泥、雞蛋碎、大蔥末,嘗一嘗咸度,依個(gè)人口味加入適量蠔油,攪拌攪拌攪拌...買的是現(xiàn)成兒的餃子皮,直接開始包。燒開水,加一點(diǎn)鹽(防止餃子皮粘連),開鍋煮皮蓋鍋煮餡。蓋鍋煮兩到三開,開鍋煮一會(huì),撈一個(gè)出來,夾開看皮沒有白芯就是熟了。三鮮餃子餡的家常做法1、西葫蘆、紅蘿卜分別用工具擦成絲,用鹽揉戳放置片刻,然后擰干水分2、黃花菜、黑木耳分別泡發(fā)然后剁碎 、鍋內(nèi)入油,將蛋液倒入然后攪拌成嫩雞蛋盛出4、重新放點(diǎn)油將黃花菜和黑木耳碎放入翻炒片刻5、加入擰干水分的西葫蘆和紅蘿卜絲再次翻炒,加點(diǎn)鹽、生抽和雞精,最后將炒好的雞蛋放入7、盛出放涼待用8、取一餃子皮,放入餡料9、包住即可10、燒開水,蒸上10分鐘左右即可,然后沾些自己喜歡的調(diào)料就好了1、餡料事先炒過可以減少水分,這樣包的時(shí)候不容易出水 ,素餡蒸的時(shí)間不要太久,分鐘即可2、管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬干的干菜,色暗黃兩頭有點(diǎn)發(fā)黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜干菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請(qǐng)注意.刺五加餡餃子1.刺五加葉子洗干凈2.用沸水焯一下 .刺五加切碎末,肉餡,蔥末,姜末。4.加油.鹽.醬油,順一個(gè)方向攪拌5.我包的餃子不好看,這個(gè)不重要,關(guān)鍵煮的時(shí)候不漏,包了這么多,我家三口人簡(jiǎn)直是食神啊!白菜餡餃子1.白菜洗凈,切碎,撒上食鹽,把水份沙出來,擠干備用。2.豬肉切成肉餡,加入蔥姜末,調(diào)料拌勻,加入白菜。 .面粉加一個(gè)雞蛋和水許鹽揉成稍硬光滑的面團(tuán),醒半小時(shí),再揉光滑,揪成小劑子,搟成餃子皮。4.包肉餡料,水開后煮至水開,再加些涼水,重復(fù)三次。和餃子面時(shí)加雞蛋和鹽可以讓餃子皮更爽滑筋斗,盡量硬一些。香菜餡餃子1.香菜洗凈切碎,拌上香油豆油待用,肉餡加入蔥姜沫,鹽,雞精,醬油,花椒油,調(diào)餡料或十三香入味。2.包的時(shí)候把香菜和肉混在一起就行,餡里加個(gè)雞蛋這樣煮出來的餡就不會(huì)太散和出水了 .面粉加水,少許鹽和一個(gè)雞蛋,揉成光滑的面團(tuán)醒20分鐘,再揉成長(zhǎng)條切成小劑子搟成餃子皮包餡。4.水開后下餃子煮三個(gè)開即可。1、將三種原材料均洗凈,剁成泥狀;2、剁好的原材料內(nèi)加入所有調(diào)味料一起拌勻成餡; 、取一餃子皮,內(nèi)放20克的餡;4、將面皮對(duì)折,封口處捏緊;再將面皮邊緣捏成螺旋形。煮餃子的訣竅:“敞鍋煮皮,蓋鍋煮餡”,敞開鍋煮,水溫只能接近100℃,
女性陰部潮濕的原因
慢性腎炎吃的藥
引起前列腺炎原因
黑龍江醫(yī)院治牛皮癬上海哪家專科醫(yī)院治男科好
長(zhǎng)春治婦科專科醫(yī)院哪家好
-
夏天養(yǎng)狗的注意事項(xiàng)位置
雖然現(xiàn)在天氣還是有點(diǎn)寒冷,但是畢竟春天已經(jīng)來了,那么夏天還會(huì)遠(yuǎn)嗎,那家中有狗狗的家庭就在想,在夏天我們應(yīng)該讓狗子或者自己注意點(diǎn)什么呢,那么今天就來為大家講解一下關(guān)于夏天養(yǎng)狗的注意事項(xiàng)。一....
2022-06-21季節(jié)養(yǎng)生閱讀全文
-
處理吉娃娃的燙傷有哪些管用的小方法位置
家庭飼養(yǎng)吉娃娃總是非常的淘氣,它們喜歡跟在主人們的身后,不管在做什么,它都喜歡湊上前去看熱鬧。有時(shí)候主人們?cè)趶N房做飯的時(shí)候吉娃娃也會(huì)跟進(jìn)去,這樣就非常容易會(huì)導(dǎo)致寵物狗被熱水或者濺出的油花燙...
2022-06-21季節(jié)養(yǎng)生閱讀全文
-
墨西哥紅膝頭飼養(yǎng)它們的適應(yīng)性非常強(qiáng)位置
墨西哥紅膝頭飼養(yǎng),飼養(yǎng)蜘蛛首先要對(duì)它們的生活習(xí)性有一個(gè)比較全面的了解,然后根據(jù)它們的習(xí)性給它們布置生活環(huán)境,以及合理的選擇食物等。墨西哥紅膝頭是一種比較常見的蜘蛛種類,那應(yīng)該怎么飼養(yǎng)墨西哥...
2022-06-21季節(jié)養(yǎng)生閱讀全文
-
墨西哥無毛犬怎么養(yǎng)定期洗澡很有必要位置
墨西哥無毛犬怎么養(yǎng),墨西哥無毛犬是一種沒有被毛的寵物犬,雖然它們長(zhǎng)相丑陋但它們的性格非常的溫順,是一種很理想的家庭伴侶犬,但是由于該犬皮膚比較敏感,因此需要特殊的照顧,那墨西哥無毛犬怎么養(yǎng)...
2022-06-21季節(jié)養(yǎng)生閱讀全文
-
埃及金字塔里的貓究竟是怎么一回事位置
埃及金字塔里的貓,究竟是怎么一回事?一直以來,關(guān)于金字塔里有著一只千年不死的貓的傳說一直流傳著,是真是假無人知曉。那么,今天就要來和大家講述這個(gè)充滿著神秘色彩的故事!千年不死的貓是否存在呢?相...
2022-06-21季節(jié)養(yǎng)生閱讀全文
-
埃及神仙魚多少錢它的的價(jià)格在位置
埃及神仙魚多少錢,家庭中飼養(yǎng)觀賞魚的人越來越多,很多人已經(jīng)不再局限于那些常見的觀賞魚,一些稀有冷門的觀賞魚也漸漸走入大家的視線,對(duì)此大家是否對(duì)埃及神仙魚了解呢?它的的價(jià)格又是多少呢?下面就讓...
2022-06-21季節(jié)養(yǎng)生閱讀全文