相信每個人都會喝過純牛奶，有的選擇早上喝，有的選擇晚上喝，那么，純牛奶什么時候喝最好？牛奶，是最古老的天然飲料之一，被譽(yù)為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。目前。市面上的牛奶分有不同的等級，最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多，如高鈣低脂牛奶，就強(qiáng)調(diào)其中增添了鈣質(zhì)，也有專門為兒童加以配方的兒童牛奶。

純牛奶什么時候喝最好

很多人都不知道什么時候喝純牛奶最好，這樣的話很有可能會導(dǎo)致牛奶中的營養(yǎng)白白浪費，甚至還有可能會影響到人體健康。那么，純牛奶什么時候喝最好呢？

有人認(rèn)為喝純牛奶最好的時間是早上，因此很多人的早餐中都有牛奶的身影。早上點喝牛奶確實很好，因為這個時候正是人體需要大量營養(yǎng)的時候。

可是，很多人都不知道其實最好的喝純牛奶時間應(yīng)該是在晚上，這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用，對睡眠具有很好的促進(jìn)作用。

尤其是牛奶中的色氨酸，它更是大腦合成羥色的主要原料，而五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，因此，晚上喝純牛奶不僅有利于提高睡眠質(zhì)量，同時還具有很好的補(bǔ)鈣作用，是最好的喝牛奶的時間。

（1）2000年湖北省政府研究決定 很多老年人經(jīng)常會有失眠的情況，這個時候更應(yīng)該在晚上多喝些牛奶，其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對老年人的睡眠更有益，什么時候喝牛奶最好的最佳答案應(yīng)該是在晚上。