貴州都市報(bào)訊 夏季正是蔬菜水果銷售的旺季，也是品嘗水果最好的季節(jié)，傍晚十分，閑庭信步中買(mǎi)下幾斤便宜水果回家一飽口福，是最幸福的事情，然而不知從何時(shí)起，無(wú)論是小區(qū)的水果攤點(diǎn)，還是超市的水果專柜，高價(jià)水果開(kāi)始占據(jù)一席之地，這些 貴族水果 價(jià)格雖然高得讓很多市民望而卻步，但也受到了部分市民的歡迎。

一斤車?yán)遄幽苜I(mǎi)六七斤肉

車?yán)遄印⑿缕媸俊⑸吖⒓t玫瑰、帝王蕉 在大營(yíng)路一家20個(gè)平方米的水果攤點(diǎn)前，所有進(jìn)口水果都被擺放在店鋪內(nèi)最顯眼的位置，仔細(xì)一數(shù)，每斤10元以上的水果，店中竟有七八種之多， 車?yán)遄雍枚噱X(qián)一斤 ？每當(dāng)有顧客詢問(wèn)店內(nèi)最貴的水果時(shí)，老板立即高聲推銷說(shuō)： 80元一斤，進(jìn)口的，味道好得很 。

估算了一下，一斤車?yán)遄哟蟾庞?0顆左右，也就是說(shuō)一顆就需要4元錢(qián)，相當(dāng)于一碗粉的價(jià)格，一斤車?yán)遄拥膬r(jià)格差不多能買(mǎi)上六七斤肉！面對(duì)如此昂貴的水果，忍不住詢問(wèn)店老板，這樣貴的東西是否有人購(gòu)買(mǎi)，老板馬上肯定的回答： 有人買(mǎi)，沒(méi)人買(mǎi)我怎么敢賣？ 他還表示，車?yán)遄邮撬业某湄浧罚瑤缀跻荒晁募径荚诔鍪郏乙惨恢庇泄潭驮矗瑥牟粨?dān)心賣不出去的問(wèn)題，過(guò)一段時(shí)間他就得進(jìn)一兩件貨。

對(duì)百花山的李老板來(lái)說(shuō)，他的水果攤中15元一斤的新奇士和蛇果就賣得比車?yán)遄雍玫枚啵?價(jià)格便宜自然買(mǎi)的人也多點(diǎn)，有的顧客買(mǎi)了新奇士自己舍不得吃，專門(mén)給孩子打成水果汁喝 ，因此李老板對(duì)車?yán)遄舆@種水果中的 貴族 進(jìn)貨量總是很少，有時(shí)候甚至還等不到賣出去，車?yán)遄泳烷_(kāi)始蔫掉了，損失實(shí)在是太大。

李老板稱，高檔水果的主要銷售渠道還是大型商場(chǎng)和超市，個(gè)人水果店本錢(qián)太小，壓不起貨，進(jìn)口水果價(jià)格更高，風(fēng)險(xiǎn)更大， 小水果攤根本就玩不起 。

貴族水果 消費(fèi)有兩大主力

與小水果攤相比，大型超市才是出售價(jià)格高昂 貴族水果 的主力戰(zhàn)場(chǎng)，而且品種更多、選擇面更廣，在貴陽(yáng)一家大超市看到， 貴族水果 都被擺進(jìn)了燈光明亮的冰柜之中敞開(kāi)銷售：一斤楊桃25.8元，一斤特級(jí)龍眼12.8元，一斤特級(jí)紅蛇果12.8元，一斤特級(jí)黑李18.8元，特級(jí)紅李也要18.8元

注意到，凡是放進(jìn)冰柜中銷售的 貴族水果 ，其價(jià)格比普通水果高出了一大截，一斤 貴族水果 的賣價(jià)可以買(mǎi)上幾斤市面上常見(jiàn)的普通水果，以進(jìn)口特級(jí)紅李為例，每斤要賣18.8元，而國(guó)產(chǎn)紅布李一斤僅售4.98元，更別說(shuō)與其他更加便宜的水果相比了。

據(jù)一家超市工作人員介紹，進(jìn)口水果都是超市從外地空運(yùn)過(guò)來(lái)的，只要是擺在冷柜中銷售的基本上都屬于進(jìn)口水果，銷售期僅為 天，到期賣不出去就會(huì)遭到下柜處理，該工作人員還告訴，老年消費(fèi)者和單位集體購(gòu)買(mǎi)水果時(shí)，最青睞的就是賣價(jià)三四元一斤的普通水果，尤其是單位，一般每次都購(gòu)買(mǎi)十幾件，買(mǎi)回去后可以發(fā)給職工，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，而購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口水果的人群則主要是年輕人和收入比較高的高消費(fèi)家庭，80%以上的水果均被賣向這兩種人群，還有一部分會(huì)賣給有送禮需求的人，且同樣的東西在不同的地方銷量也會(huì)不同，該超市的大西門(mén)店進(jìn)口水果的銷售量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于貴開(kāi)路店，說(shuō)明人流越集中的地方購(gòu)買(mǎi)力越強(qiáng)。

普通家庭消費(fèi)普通水果

從市場(chǎng)上的情況來(lái)看，除了 貴族水果 之外，普通水果的 貴族化 趨勢(shì)也越來(lái)越明顯了。

做好服務(wù)才是巨大的“廣告牌” 夏天除了大眾的西瓜，現(xiàn)在每斤 元左右的水果已經(jīng)很少了。其它季節(jié)便宜的水果就更少了。 貴陽(yáng)一位從事物流研究的專家告訴，現(xiàn)在水果的 貴族化 傾向已經(jīng)越來(lái)越明顯，以前每斤5元左右的水果都很不錯(cuò)了，現(xiàn)在只能買(mǎi)到很一般的水果，低價(jià)水果越來(lái)越少了，除了本地楊梅、李子、櫻桃、西瓜等上市的時(shí)節(jié)，其余季節(jié)的水果多數(shù)靠外地運(yùn)進(jìn)來(lái)，運(yùn)費(fèi)、保鮮費(fèi)、工人工資等，逐漸加高了運(yùn)進(jìn)來(lái)的水果批發(fā)價(jià)格，到了零售或超市里，水果價(jià)格還要更高一點(diǎn)。逢年過(guò)節(jié)，100元常常只能買(mǎi)幾斤水果而已。

盡管水果價(jià)格不斷走高，但水果消費(fèi)仍然是普通市民生活中的重要部分。貴陽(yáng)市民張 是各種水果的忠實(shí) 粉絲 ，雖然月薪不高，但每個(gè)月都會(huì)花些錢(qián)在水果消費(fèi)上面，只不過(guò)購(gòu)買(mǎi)的大多是上市已久的普通水果，對(duì)那些剛剛上市的高價(jià)水果，總是能不買(mǎi)就不買(mǎi)，實(shí)在嘴饞了，就盡量少買(mǎi)些 是個(gè)意思 ，最受張 和家人歡迎的是10元 斤的李子，4塊錢(qián)一斤的葡萄，以及每斤 元不到的梨子和西瓜等。

有一次下班回家，張 路過(guò)家門(mén)口的水果攤時(shí)，一眼被 長(zhǎng)相 清秀的蘋(píng)果梨吸引， 這種水果咋個(gè)賣 ？ 15元一斤 ，老板回答得很鎮(zhèn)靜，張 卻倒吸一口涼氣：這種高價(jià)水果不買(mǎi)也罷。

張 給算了一筆賬，她家里有五六口人，夏季吃水果最多，每個(gè)星期的水果消費(fèi)在10斤以上，算下來(lái)一個(gè)月在當(dāng)季水果上最起碼要花260元左右， 這還不包括臨時(shí)起意，過(guò)過(guò)嘴癮的高價(jià)水果 。