四喜湯圓的做法
2019-09-02 01:48 來源：桐鄉養生網
文章導讀現在正進入初秋季節，那么在此時做一些美味的佳肴，給家人來補充營養會有非常好的效果。今天就為您介紹一款適合秋季補身體的四喜湯圓。
1.糯米粉分成四份，分別加入可可粉、紫薯泥、抹茶粉、紅薯泥拌勻后，加入溫水揉勻成團。蓋上保鮮膜靜置20分鐘左右。
2.黑芝麻用Blender打碎，
.放入無水無油的鍋內中火炒香。
4.黃油溶化后，加入peanutbutter調勻，
5.倒入炒香的黑芝麻中，
6.加入白糖攪拌均勻。
7.把做好的黑芝麻餡放到冰箱冷藏，使里面的黃油稍微凝固；冷藏的時間根據黃油凝固的狀態來決定?？梢阅贸鰜碓囈幌?，如果可以順利的捏成一個比較緊實的小球就行了。
8.把冷藏好的黑芝麻餡用手捏成一個個緊實的小球，放在盤中備用。
9.四色面團分別搓成長條后切成劑子；
10.取一個劑子，用手捏成中間凹的糯米皮，
11.取一個芝麻球塞進去，再用手捏住封口，
12.輕輕搓圓即可。如果糯米團較粘，可以用手蘸一下清水再操作。
主婦們看了的介紹，您是否已經按捺不住了？那么趕快進入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的四喜湯圓。
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