棗糕在生活中很常見，如果喜歡吃糕點的話，一定不會對棗糕陌生。棗糕在以前是相當出名的，屬于滿漢全席中的糕點。我們平時吃棗糕需要在外面購買，其實棗糕的做法很簡單，家里有電飯鍋，在掌握了做法之后，在家就能制作。下面就從電飯鍋棗糕的做法大全中，給大家推薦幾種不錯的做法。這種糕點的主要成分是糕點粉、雞蛋、大棗,按照一般蛋糕的做法制作即可。他表示市場上所銷售的“金絲棗糕”并沒有統一的配方,各家店都有自己的做法,但主要成分差不多,只是原料的質量有差別而已原料: 1) 雞蛋、面粉、白糖、黑芝麻、花生油2) 蜜棗、地瓜干、櫻桃干、核桃仁、玫瑰1) 兩湯匙白糖和兩個雞蛋用打蛋器攪拌20分鐘直到出現白沫。2) 蜜棗、地瓜干、櫻桃干切成小丁。 ) 加入面粉與蛋液攪拌均勻，加入蜜棗、地瓜干、櫻桃干這些果鋪。4) 先在碗里鋪一層保鮮膜、把面糊盛入方形或者圓形的豌里、在面上撒上少許黑芝麻、黑芝麻先在熱鍋里炒一下味道會更加香，炒的時候不需要放油、開小火炒聞到香味就可以了。5) 放到蒸鍋里蒸分鐘即可，待涼后切塊裝盤。小貼士： "日吃三個棗，一生不易老"這，民諺在義烏流傳日久。因為義烏人精工制作的南蜜棗有養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟之功效，早已載入《中國名產》一書，蜚聲海內外。蜜棗:是用鮮棗加工而成的一種蜜棗餞。這種蜜棗色澤金黃如琥珀，切割的縷紋如金絲，光艷透明，肉厚核小，保留天然棗香。這種蜜棗含糖量達70%左右，并含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和多種維生素，尤以維生素C含量為最高，每枚棗內含400棗600毫克，比同等重量的梨子高出140多倍，維生素D含量也是果中之冠，是一種理想的營養滋補品紅棗糕的做法：材料：紅棗250克，白糖100克，淀粉150克，鮮牛奶500克，蜂蜜50克。1、將紅棗少將后放入鍋中煮爛，去皮，去核，留肉，留汁待用;2、把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開，邊煮邊攪以免粘鍋結塊; 、將淡乳與棗肉倒進鍋中攪勻;4.冷卻后放入冰箱中待用。

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