很多對海鮮過敏的朋友來說，魷魚可以說是一個非常大的誘惑了。甚至有很多的朋友會發現，一般的海鮮沒有問題，但是吃魷魚就會出現過敏癥狀，這是為什么呢？其實這種情況和魷魚制作過程當中清洗不到位或者是烹飪不到位所導致的。因為未熟透的魷魚當中的多肽成分，會引發不適。吃海鮮后出現一種特殊的中毒，表現為類似過敏的癥狀如皮膚瘙癢、發紅、水腫等。不過，這些人可能只是對某些魚敏感。如果做皮下實驗，或監測下食用海鮮無過敏反應時，則仍可食用另類魚或海鮮，而不必拒絕所有海鮮。如果是已經食用之后發現過敏，建議以后都不要再吃，或者盡量少吃，因為可能是本人的體質不適應這種食物。如果是皮膚起紅疹，而且持續不退，建議可以吃一種潤燥止癢膠囊，是中藥。我本人就是過敏體質，前陣子入秋，吃了幾天獼猴桃，后來除了臉上不起以外，腿上和胳膊上，還有手上都起一片一片的紅疹，后來馬上不再吃獼猴桃，又連續吃了幾天這個膠囊就好了。我也專門去看過醫生，她說我是過敏體質，如果想知道自己對什么過敏，就要打那種過敏測試針，據說有好多種類，我嫌麻煩就沒有打。如果想確切的知道自己是否對魷魚過敏，建議你去醫院打那個過敏針，比較準確。還有，以前看過一些有關過敏的材料，過敏的原因很多，有些是食材本身和體質互相沖突，我曾經看過一個節目是說一個女孩對做面條的面過敏，每次一吃面條，她就難受；有些是季節變化引起的，也有可能是體質有些弱的原因。我以前吃魚蝦都沒問題，但是大學參加軍訓之后，身體有些變化，突然對魚蝦類也開始過敏，每次只要吃一點就全身起紅疹，臉上也起，后來沒辦法，只好全面停止吃魚蝦，一年多之后，堅持每周游泳幾次，體質增強了一點點，又可以吃了。

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