紅灑泡洋蔥主治什么
2019-10-12 07:41 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
紅酒跟洋蔥這兩種東西在我們的生活中是比較常見的,洋蔥主要帶有刺激性的,一般都是用于當(dāng)做配料充當(dāng)顏色,對于預(yù)防腫瘤以及降血脂是有幫助的。而采用紅酒來泡洋蔥這種做法,相信很多人都沒有做過吧,但是紅酒泡洋蔥對于驅(qū)寒以及刺激腸胃的消化是很好的,而且可以降低血壓以及血脂。洋蔥屬于保健蔬菜,有提高免疫,抗腫瘤,降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂,軟化血管,防止冠心病的發(fā)生。制作洋蔥浸紅酒,可以降血壓、降血糖,增強免疫。用于高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復(fù)保健,也可安神助眠,預(yù)防“老花眼”,抗衰老,對老年便秘和夜尿頻數(shù)也有一定作用。功效與作用洋蔥不僅是最常見,最普通的蔬菜,而且具有諸多保健功效。最近的醫(yī)學(xué)研究表明,洋蔥的功效主要表現(xiàn)在如下八個方面:洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡辣味,這種物質(zhì)能抗寒,抵御流感病毒,有較強的殺菌作用;洋蔥營養(yǎng)豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥;洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預(yù)防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經(jīng)常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用;洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細(xì)胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì),這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一,它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機制出現(xiàn)變異,控制癌細(xì)胞的生長,從而具有防癌抗癌作用;洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內(nèi)的自由基,增強細(xì)胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效;洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì),近年來,瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度,有助于防治骨質(zhì)疏松癥;洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
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