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選購時多個心眼這些零食名不副實

2019-10-31 03:55 來源:桐鄉養生網

果汁里沒有水果、牛奶餅干里沒有牛奶 不少產品有一個很營養的名字,里面的配料卻并不相符。發現,以下幾類食品名不副實的情況尤為嚴重。大家選購時一定要看清配料表,以免被誤導,下面跟天天養生一起去看看下文的具體介紹。

肉腸

魚肉腸、雞肉腸、牛肉腸 超市里各種各樣的肉腸種類非常豐富,但名不副實的情況也十分嚴重。看到,某品牌魚肉火腿腸,里面除了魚肉外,還有雞肉、豬肉、雞蛋白粉、大豆蛋白等;海鮮風味腸則根本沒有海鮮,只有香精調出來的海鮮味而已。不少牛肉腸的配料表里還有豬肉、雞肉等。除了肉類名不副實外,不少肉腸肉類含量有限,常用淀粉充數,大家購買時可以挑選配料表中蛋白質含量較高的產品,一般其肉類含量也較高。

水果飲料

夏天一到,喝飲料的人越來越多了。很多飲料瓶上 蜂蜜柚子 、 雪梨枇杷 等水果字眼占據了小半個瓶身。查看配料表發現,這些水果飲料多以水、白砂糖、濃縮果汁、香精、添加劑等為主。按國家有關規定,果汁飲料中果汁的成分必須占10%以上,如果標注的是純果汁,其含量必須是100%.但這些水果飲料里的果汁成分卻達不到。如果觀察仔細,便能在瓶身上發現 水果飲品 的字樣。專家提醒,大家外出就餐時更要慎點果汁,不少果汁是由食糖、各類香精、色素等調配而成,營養價值不高。

麥片

燕麥成為不少人早餐的必備品,大家都知道燕麥膳食纖維含量高,對血脂、血糖等有好處。但在超市發現,某品牌麥片產品配料表中,含量最多的是谷物,里面包括 0%全小麥粉,小麥粉,大米粉,玉米粉,燕麥片的含量僅占谷物含量的5%.其他配料還有植脂末、食用香精等。這種將其他谷物充當燕麥的現象并不少見。有些牛奶麥片中,牛奶或奶粉等的含量并不高,牛奶的口味是由植脂末(氫化植物油)等加工出來的。大家可以購買純燕麥片、奶粉或牛奶,回家后自行調配。

牛奶餅干

不少牛奶餅干里并沒有牛奶或奶粉,充其量只能稱為 牛奶味 餅干,卻打著 營養 的旗號售賣。其配料主要是小麥粉、白糖、油脂、奶油香精等,吃上去口感不錯,但營養價值不高。大家購買時一定要注意觀察里面是否含有奶粉等。

鳳梨酥等糕點

傳統正宗的鳳梨酥,菠蘿是必不可少的原料。但發現在多款名為 鳳梨酥 的產品配料表中,沒有找到鳳梨、菠蘿等字樣,而是在小麥粉、植物油、白砂糖、鮮雞蛋、奶油等的基礎上,添加胡蘿卜素或其他原料,制成鳳梨酥形狀。

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