如今可以說(shuō)是一個(gè)全民養(yǎng)生的時(shí)代了，不管是不是到了需要注意養(yǎng)生的年紀(jì)，出于對(duì)健康的考慮，越來(lái)越多的人越來(lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的知識(shí)了。俗話說(shuō)藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，飲食很大程度上對(duì)養(yǎng)生也是很有裨益的，那么最養(yǎng)生的食物都有那些呢？

最養(yǎng)生的食物

1.蓮藕

蓮藕是獲得最多國(guó)寶級(jí)中醫(yī)師青睞，同時(shí)也是歷代醫(yī)家推崇的養(yǎng)生食物。

80高壽的清代飲食專家袁枚愛吃蓮藕，在《隨園食單》曾提到，最喜歡嫩藕的爽脆口感。

90高齡的馬光亞教授，則愛在微涼的秋冬季節(jié)，來(lái)碗潤(rùn)肺安神的蓮藕排骨湯。

蓮藕具有多種食療效果。現(xiàn)代科學(xué)分析，蓮藕含有大量鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血作用。

豐富的維生素C、抗氧化物、多醣和多酚類則可達(dá)到抗癌效果。

以中醫(yī)來(lái)說(shuō)，生熟藕各具不同效果，蓮藕生吃性味甘寒，可清熱涼血;煮熟后性味溫平，有助健脾胃，《本草綱目》稱為「靈根」。

蓮藕生食可清熱、止血、散瘀，適用于經(jīng)常口乾舌燥和火氣大的人。

中醫(yī)著名的五汁飲(梨汁、荸薺汁、鮮蘆根汁、麥冬汁、藕汁共同組成)，正是用來(lái)去除體內(nèi)火氣、消渴除煩、滋陰潤(rùn)肺，可以迅速補(bǔ)充體力。(大家都在看)飯后吃它，可以大量排出體內(nèi)致癌垃圾!你知道嗎?

生藕并有清肺止血效果，早期常用來(lái)治療肺結(jié)核;且對(duì)于經(jīng)常流鼻血的人，也有止血效果。

對(duì)情緒不穩(wěn)定、焦慮、失眠或神經(jīng)緊張，生藕汁也有安神作用。

但生藕有類似收縮血管效果，如有婦女痛經(jīng)、經(jīng)期不順或手腳冰冷的人，不建議經(jīng)常吃;產(chǎn)后需等惡露排凈再用。

蓮藕煮熟則有健脾胃功效，很適合老人、小孩補(bǔ)養(yǎng)。

2.燕麥

近來(lái)當(dāng)紅的健康食品燕麥，可降低血壓和膽固醇，有家族遺傳性高血壓的中醫(yī)師，天天當(dāng)午餐吃。

有「中醫(yī)大掌柜」稱謂的百歲人瑞陳立夫，每日必有一餐燕麥片，裡頭混合黑木耳、蘑菇、香菇和芹菜，用來(lái)維持血壓和血糖穩(wěn)定。

燕麥含水溶性纖維β聚葡萄糖(葡萄糖聚合物，吃起來(lái)黏黏的膠狀物質(zhì))可增加膽固醇代謝，很適合高血脂的人。

燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在麩皮上，麩皮含豐富維生素B群，有助胎兒發(fā)展，孕婦可以多吃;燕麥的維生素E則可增加記憶力;葉酸、礦物質(zhì)及鐵質(zhì)，可抗癌、預(yù)防貧血并幫助傷口癒合。

應(yīng)就加班事實(shí)的存在承擔(dān)舉證。”劉心想要獲取加班工資 燕麥纖維含量高，易有飽足感且?guī)椭疟悖坏泳徰巧咚俣龋瑴p少脂肪堆積，且熱量比米飯、麵條低，很適合做為減重食物。

以上就是關(guān)于“最養(yǎng)生的食物”的全部的內(nèi)容了。蓮藕、燕麥都是在養(yǎng)生方面有很大作用的食物，而且非常容易獲得，并且能夠制作成多種不同種類和風(fēng)格的美味，可以說(shuō)是非常方便實(shí)惠的養(yǎng)生食材了。大家不妨平日里增加一些蓮藕、燕麥的攝入量。