西餐披薩是年輕的最愛，它攜帶方便，方便食用，在春季氣溫回暖之際，家里人出游，做些披薩外帶，搭配不同蔬菜，做了美味的雞肉蘑菇披薩，營養豐富，好吃極了

　　【西餐面點豌豆蘑菇披薩】

　　主料：面粉150g、水80g、酵母 g、鹽2g、黃油15g、白糖5g、

　　輔料：雞肉200g、腿菇1個、豌豆50g、西紅柿1個、洋蔥150g、青椒1個、紅椒1個、鹽適量、蒜瓣2個、番茄醬2大勺、烤肉醬適量、黑胡椒碎適量、披薩草適量、姜片 片、料酒5ml、白糖 g、

　　步驟：

　　1.披薩面團材料全部放入攪拌桶中和成面團靜置發酵兩倍大備用

　　2.雞肉，雞腿菇洗凈

　　.雞肉切小丁加入料酒，鹽，糖，生姜片腌制片刻

　　4.雞腿菇切丁開水煮上 分鐘撈出瀝干水分

　　西餐面點雞肉豌豆蘑菇披薩

　　5.然后加入一些烤肉醬拌均勻備用

　　6.洋蔥切丁，西紅柿去皮切丁，大蒜切末

　　7.炒鍋倒油炒香洋蔥和大蒜

　　8.加入西紅柿丁翻炒

　　西餐面點雞肉豌豆蘑菇披薩

　　9.加入番茄醬繼續翻炒

　　10.加入適量的清水

　　11.加黑胡椒碎

　　12.加入披薩草碎大火熬制15分鐘

　　西餐面點雞肉豌豆蘑菇披薩

　　1 .湯汁濃稠加一些鹽調味關火成為披薩醬備用

　　14.鍋中加入少許的油倒入雞丁翻炒至變色盛出備用

　　15.這時可以把青紅椒切圈，洋蔥切條備用

　　16.豌豆加一些清水放入微波爐加熱1分鐘取出瀝干水分備用

　　西餐面點雞肉豌豆蘑菇披薩