南瓜芝麻椰蓉餡面包的做法
2019-08-19 15:13 來(lái)源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
文章導(dǎo)讀,南瓜芝麻椰蓉餡面包。是一道很平常的菜肴,但是這道菜也能吃出很多花樣來(lái),多種做法給人視覺(jué)、味覺(jué)帶來(lái)不同的刺激。看起來(lái)就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
1、南瓜去皮洗凈放入電飯煲蒸熟。
2、蒸熟的南瓜壓成泥,加入芝麻粉,椰蓉,20克白砂糖混合均勻備用。
、將雞蛋、牛奶、鹽、40克白砂糖,倒入和面桶內(nèi)混勻,再加入高筋面粉,酵母用電動(dòng)和面棒和成光滑的面團(tuán)。
4、再加入 0克玉米油繼續(xù)和面。
5、能拉出漂亮的膜。
6、將出膜的面團(tuán)揉圓,放回和面桶蓋上保鮮膜,發(fā)酵至兩倍大。
7、發(fā)酵好的面團(tuán)拿出按扁排氣。
8、分成六個(gè)小劑子。
9、蓋上保鮮膜醒發(fā)二十分鐘。
10、取期中一個(gè)壓扁。
11、在中間放上南瓜芝麻椰蓉餡包好。
12、再壓扁對(duì)角切開(kāi),中間不要切斷,依次做好全部,烤盤(pán)墊上烘焙紙,將包好的面包胚擺在烤盤(pán)里。
1 、放入烤箱中層,下面放一碗熱水,二次發(fā)酵至兩倍大,在面包胚表面刷上全蛋液,撒上椰蓉和少許的白芝麻,烤箱2 0度預(yù)熱十分鐘,面包胚放中層上下火190度烤20分鐘,烤至十多分鐘面包上色后,蓋上錫紙防止過(guò)火面包表面烤黑。
14、第二次發(fā)酵好面包胚。
15、烤好的面包出爐了。
16、來(lái)一張成品圖。
17、再來(lái)一張切面圖。
一道簡(jiǎn)單的家常菜只需十幾分鐘的時(shí)間,,南瓜芝麻椰蓉餡面包。這道菜好學(xué)易做,準(zhǔn)備好需要的食材,就可以制作出美味。
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