豆腐的做法大全
2019-09-20 14:02 來源：桐鄉養生網
豆腐的做法大全 201 - 14:0 :06 來源：
豆腐的營養我想大家都知道，是每個家庭日常生活中不可缺少的一款食物，其實豆腐的做法太多了，比如我們經常做的豆腐種類外還會其它的嗎？我為大家推薦幾款吧。
豆腐是很多人都愛吃的家常菜，其豐富的營養對人體健康非常有益。但你知道嗎，豆腐也是一大傷腎食物，中醫警告，豆腐也傷腎，吃豆腐有 大危害！
豆腐是許多人推崇的健康食品。它是以黃豆、青豆、黑豆為原料，經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白質含量比大豆更高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，其比例也接近人體需要。
豆腐的做法大全
豌豆蝦仁燴玉子豆腐
主料：日本豆腐、蝦仁、植物油、豌豆（鮮）、雞汁、姜
做法：
1、準備好所用食材，把日本豆腐切小塊
2.將日本豆腐均勻的沾上干淀粉，平底鍋放入多一點植物油，下入玉子豆腐
.煎至兩面金黃，煎好的豆腐瀝油，碼在碟子里
4.鍋中留底油，下入姜絲爆香，下入豌豆煸炒
5.再加入蝦仁， 煸炒均勻后，加入一點水和濃縮雞汁
6.煮至豌豆熟透，湯汁濃稠，把豌豆、 蝦仁倒在日本豆腐上即可
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