卷心菜與千葉豆腐的做法
2019-10-26 23:05 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
文章導(dǎo)讀卷心菜與千葉豆腐這道菜在做的時(shí)候,要準(zhǔn)備需要的食材,注意調(diào)味料的準(zhǔn)備充足,需要用到蔥姜蒜等香菜,而醬油、醋、料酒在出鍋時(shí)加入,能夠潤色又豐富味道,是這道菜味道豐富的關(guān)鍵,裝盤后散上蔥花點(diǎn)綴。
1、準(zhǔn)備好食材,
2、卷心菜切絲備用,
、蔥姜切好備用,
4、熱鍋,倒油,
5、倒油,蔥姜下鍋炒香,
6、炒香的蔥姜接著下卷心菜,翻炒,
7、翻炒均勻淋上少量清水因?yàn)橐獰跸露垢錾虾贩郏}少量,料酒一點(diǎn)點(diǎn),耗油少量。
8、加入適合量清水!接著下豆腐燉,大約燉幾分鐘后放紅色柿子椒,因?yàn)槭磷咏凡荒芴欤?/p>
9、豆腐入味,柿子椒不能太熟 ,翻炒均勻可以出鍋嘍,
10、出鍋盛盤子。
11、出品圖吧。
家常菜是生活中必不可少的,卷心菜與千葉豆腐的味道讓人一下就想到了家的味道。這道菜也適合一些新手入門做。
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