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卷心菜與千葉豆腐的做法

2019-10-26 23:05 來源:桐鄉養生網

文章導讀卷心菜與千葉豆腐這道菜在做的時候,要準備需要的食材,注意調味料的準備充足,需要用到蔥姜蒜等香菜,而醬油、醋、料酒在出鍋時加入,能夠潤色又豐富味道,是這道菜味道豐富的關鍵,裝盤后散上蔥花點綴。

1、準備好食材,

2、卷心菜切絲備用,

、蔥姜切好備用,

4、熱鍋,倒油,

5、倒油,蔥姜下鍋炒香,

6、炒香的蔥姜接著下卷心菜,翻炒,

7、翻炒均勻淋上少量清水因為要燉下豆腐,撒上胡椒粉,鹽少量,料酒一點點,耗油少量。

8、加入適合量清水!接著下豆腐燉,大約燉幾分鐘后放紅色柿子椒,因為柿子椒不能太熟,

9、豆腐入味,柿子椒不能太熟 ,翻炒均勻可以出鍋嘍,

10、出鍋盛盤子。

11、出品圖吧。

家常菜是生活中必不可少的,卷心菜與千葉豆腐的味道讓人一下就想到了家的味道。這道菜也適合一些新手入門做。

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