熬小米粥的時候其實不需要單獨去熬制，因為有很多的食材可以放到里面去，而且一起搭配的話，有利于增加食物的營養(yǎng)，例如小米粥其實可以和黑豆，黃豆，紅豆，綠豆等這些食材，一起煮成粥，或者在熬小米粥時候放入一些水果以及干果，都是比較健康滋補的一種做法。1、小米粥里也可以放豆類小米可以和黑豆，黃豆，紅豆，綠豆，蕓豆等各種豆子一起搭配煮粥。而各種豆子都含有其特有物質，一起煮，各種營養(yǎng)元素全面，常吃雖然不見長肉，但是容光煥發(fā)，這就是吃五谷雜糧粥的好處。2、小米粥里面還可以放其他各種米，一起搭配煮小米粥小米可以和燕麥米，大黃米，黑米，薏米，高粱米，玉米，白米等各種米一起煮粥。也可以一起煮米飯。多種米一起煮粥可以互補所短，這樣即使每天吃，也不怕長期吃某種營養(yǎng)物質缺乏。 、小米粥里面也可以放干果小米粥里面可以放花色，核桃，芝麻等。總之什么都可以放，只要吃了不會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象就可以。4、小米粥里面可以放水果之類的食材蘋果，梨，紅棗，枸杞，菠蘿，榴蓮等等，都可以和小米一起煮粥。只是在煮粥前，先了解一下各類食材的性狀，別相克相沖，不會起化學反應中毒就可以。紅棗，枸杞之類的放小米粥粥里可以體味，加強補益功效。由于小米性偏涼，幾乎可以和任何食材搭配，除了杏仁之外。小米和杏仁一起吃會上吐下瀉，不要輕易嘗試。小米粥很好煮，但是要煮好，需要會煮，要煮的美味又營養(yǎng)全面就需要多實踐多了解各種食材的味道，性狀。否則搭配不好會適得其反。

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