很多人都以為胡蘿卜和土豆是不能搭配在一起，因為兩種完全不一樣的營養混合在一起，都擔心會吃出副作用，其實胡蘿卜和土豆絲是可以配合在一起，有一道常見的家常菜是清炒胡蘿卜土豆絲，做法也很簡單，準備好調料，放在鍋中爆炒一下，注意炒的時間不能太久，脆脆的口感會更好。清炒土豆絲主材料：土豆。配料：紅蘿卜、蔥。土豆切絲，漂冷水至水清為此，再泡，等到臨炒前再濾水。紅蘿卜和蔥切成絲。上鍋操作：一、起鍋，放少許姜絲和蒜茸，爆香后下土豆絲和紅蘿卜絲，兜至5成熟時點放精鹽和撒少許胡椒面；二、繼續翻炒至熟，加1茶匙料酒，再放蔥絲，撒幾滴香油，兜勻即可。素炒土豆絲土豆1個，胡蘿卜1根，橄欖油，鹽，醋，花椒，鹽，糖，水淀粉1.將土豆去皮洗凈切成細絲，放入水中加入少許醋浸泡一會兒2.浸泡后用清水沖洗幾次撈出備用 .胡蘿卜洗凈切細絲備用4.鍋中倒少許油，油溫 成熱時放入花椒出香味后撈出花椒，然后放入胡蘿卜絲翻炒5.倒入土豆絲，加入少許鹽，醋，一點點糖提鮮，大火翻炒半分鐘6.最后放入少許水淀粉勾芡即可出鍋生炒土豆絲主料：土豆（黃皮）250克，調料：大蔥 克，姜 克，鹽1克，味精1克，醋2克1.先將土豆刮去皮，洗凈，切成薄片、再切成細絲；2.生姜也切成細絲；蔥切蔥花； .將鍋燒熱，入油適量，放入土豆絲、生姜絲，煸炒片刻；4.加入少量清水，加蓋燜一會兒；5.待土豆絲熟后，加入鹽、味精、醋等調味，撒上蔥花即可裝盤。健康提示：土豆又名洋番薯，正式學名叫馬鈴薯。一些國家的人們以它作為主食，認為土豆的蛋白質同大豆蛋白質相等或更好，大大超過谷類和豆類植物的營養價值，故稱之為“植物之王”。在我國，土豆主要當蔬菜吃，中醫認為其性平，有和胃調中、健脾益氣的功效。現代醫學研究證實，土豆含有大量的鉀，有助提高消化功能。

糖尿病胃輕癱消化不好怎么用藥

糖尿病胃輕癱便秘如何治療

精神焦慮抑郁消化不良大便干