大理石抹茶花豆蜂蜜蛋糕的做法
2019-10-14 09:01 來源:桐鄉養生網
文章導讀 一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康,我們自己在家里學著制作大理石抹茶花豆蜂蜜蛋糕,當然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟一起來學習做菜吧!
1.模具底部包錫紙蜜豆120g→把比較大個兒的切切小
2.1蛋白200g(小號雞蛋約6個) 細砂糖110g→打至9分發→向蛋白霜中加入1/2混合好的粉類(a),同時加入1/2混合好的濕料(b)→輕輕混合均勻→再加入剩余1/2粉類和濕料→輕輕混合均勻
.2a)高粉110g 栗粉15g 泡打粉1/4t→混合過篩→備用(b)植物油60g 牛奶60g 蜂蜜 0g→混合均勻→備用(c)抹茶粉2t 1/2t 水2t 1/2t→調勻→備用
4.取1/ 左右面糊加入抹茶液(c)中→輕輕混合均勻→備用;向剩余2/ 面糊中加入蜜豆→輕輕混合均勻→倒入模具→上面再倒入抹茶面糊→隨便翻拌幾下→抹平表面→震出大氣泡→180度,上下火,中上層,25- 0分鐘
到這里,關于大理石抹茶花豆蜂蜜蛋糕這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現實了。
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