青椒餡包子的做法
2019-10-18 14:05 來源：桐鄉養生網
包子是我們經常會吃得到的，而且做包子的餡料其實是多變的，可以根據自己的飲食口味動手制作，青椒餡的包子屬于素食的餡料，當然如果搭配一些醬肉也是比較美味的。1、將酵母放入面粉中拌均，將溫水慢慢倒入面粉中，攪拌成棉絮狀，和成面團，醒發1小時。2、將醬肉粒放入容器中待用。 、將黃瓜，青椒分別切成絲，裝入大碗中待用。4、將精鹽放入黃瓜，青椒中腌一會兒。5、將黃瓜青椒擠干水分，放入醬肉粒碗中。6、加入蔥姜末，精鹽，五香粉，味精攪拌均勻。7、將醒發好的面團，放在案板上，搓成長條，下劑子，搟皮。8、開始包包子了。9、將包好的包子，放入蒸鍋中。10、大火蒸8分鐘，即可出鍋裝入盤中上桌食用了。1、青椒加雞蛋，對少許蝦皮。2、韭菜、蝦爬子肉加雞蛋 、燙過的蘿卜加剁碎的凍豆腐4、白菜里加多一些粉頭兒 只要是菜類的搭配好了都能做成餡，也比較有營養。 餃子或包子的面要想發起來，只要放一些泡打粉，十分鐘后就發了。（泡打粉市場就有賣，一元三、四袋兒）面里放一小把兒玉米面更好。要用溫水和面。面要發酵后的
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