原料豬肚個
2022-01-16 09:26 來源：桐鄉養生網
原料豬肚1個，凈走地雞1只，姜片、黨參、玉竹、沙參、紅棗、川芎、胡椒粒、胡椒根各適量，鹽、雞粉各適量。
制法將走地雞塞入洗凈的豬肚中，用竹簽把豬肚口封上，入湯煲，加清水、姜片、黨參、沙參、玉竹、紅棗、川芎、胡椒粒、胡椒根，密封上蓋，大火燒開后轉小火煲制6小時左右，取出，加鹽、雞粉調味即可。
制作關鍵
豬肚要用鹽、生粉反復清洗干凈，才能去除雜味。
支持30余個劇目60余場演出 點評
這是一道廣東傳統名菜，廣東客家地區酒席必備的餐前用湯。湯濃味鮮，有濃郁的參味和胡椒香氣，豬肚爽口，雞肉鮮嫩可口，適合6人～8人食用，是全家會餐的首選。
大廚小貼士
此菜有兩種食法，一是先喝湯，豬肚雞切長條塊，直接蘸豉油食用，或用蔥姜煸炒；二是涮菜，將時令蔬菜等放入湯中，吸收肉味，湯汁變得清甜味美。
一出差就鬧肚子怎么辦小孩子便秘怎么辦
大便不規律怎么辦
-
夏天養貓的注意事項有哪些位置
夏天養貓的注意事項有哪些？眼看天氣越來越熱，不少人都喜歡躲在空調房里避暑，當您在家里吹空調的時候，有沒有想過貓咪是否能適應呢？下面，寵物就為您講一下有關夏天養貓的注意事項，相信一定可以幫到...
-
處理寵物狗狗中暑有效方法位置
導讀：處理寵物狗狗中暑有效方法，寵物狗狗是一種怕熱的動物，因為他們的身體結構所致，炎熱的夏季，我們人類都脫去了衣服，雖然我們的寵物狗狗也退了很多毛發，但是依然有很多毛發披在身上，再加上狗狗...
-
壁虎的壽命壁虎的正常壽命不會超過年位置
壁虎的壽命，壁虎是在農村中很常見的一種動物，小時候看到這種總有一點恐懼感，小時候還認為壁虎的斷尾掉在耳朵里，耳朵會聾掉。壁虎可以說是人類的小助手，它們喜歡吃蚊子、蒼蠅、飛蛾等。那你們了解壁...
-
墨西哥無毛犬的壽命到年左右位置
墨西哥無毛犬的壽命，每一個飼養寵物犬的家長都希望狗狗能陪伴我們更長的時間，但是生老病死是很正常的現象，我們應該要做好每天的養護工作，這樣狗狗才有可能活得比較長的時間，墨西哥無毛犬的壽命一般...
-
墨西哥婦人去世曾喂食過多流浪貓狗為其位置
墨西哥婦人去世 曾喂食過20多流浪貓狗為其送別原標題：婦人生前常喂食流浪貓狗 逝世獲20只貓狗送別墨西哥婦人去世 曾喂食過20多流浪貓狗為其送別！墨西哥一名婦人，經常喂食路邊的流浪貓狗，最近，她因病過...
-
埃及神仙魚怎么定水埃及神仙魚缸要大位置
埃及神仙魚怎么定水，越來也越多的人喜歡養埃及神仙魚，在飼養的過程中，很多人都想給埃及神仙魚定水，不過埃及神仙魚定水非常的困難，需要注意哪些方面呢，下面寵物門戶的就為大家詳細介紹下埃及神仙魚...