雪蓮果很多人都不是很熟悉，這是一種低熱量的食物，因?yàn)檠┥徆梢韵袼粯又苯邮秤茫部梢院推渌巢拇钆渲谱鞒鲆恍┖锰幍牟穗龋部梢耘菟取Ｑ┥徆€有很好的藥用功效，是一種非常難道的食物。雪蓮果含糖量比較高，口感甜美，清脆，深受很多人的喜歡，雪蓮果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。雪蓮果怎么吃有營(yíng)養(yǎng)1.從土里采雪蓮果出來(lái)后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來(lái)吃，若能在采摘后放上兩三天，更能增加甜度。2.若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來(lái)煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補(bǔ)佳肴； .可根據(jù)各地飲食習(xí)慣，制作出各式菜肴，也是不錯(cuò)的烹調(diào)方式，也可以作為一種配料用來(lái)熬湯、炒菜。4.現(xiàn)在更有業(yè)者看準(zhǔn)此市場(chǎng)，以雪蓮果為源料，研發(fā)出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點(diǎn)等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風(fēng)味。雪蓮果的功效功效一：降血糖、血壓天山雪蓮果還有調(diào)理血液的功效，它能降低血糖、血脂和膽固醇；可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病；對(duì)心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。功效二：助消化天山雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，而果寡糖能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便；這樣就不僅能消除便秘，還可防治下痢了。所以，天山雪蓮果是腸胃道疾病的克星。最神妙之處就是它是腸內(nèi)雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節(jié)奏緊張，過(guò)量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內(nèi)有益菌減少失衡引起的系統(tǒng)疾病，可清除由食物帶入人體內(nèi)的環(huán)境污染物，是腸胃的清道夫和保護(hù)神。功效三：增強(qiáng)免疫力天山雪蓮果含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力；有強(qiáng)身健體的功效，也是可以幫助男子壯陽(yáng)，增強(qiáng)性功能。功效四：清肝解毒，降火降血壓天山雪蓮果具有降火的功效，在廣東，有廣東涼茶就知道，廣東人是很容易上火的，而天山雪蓮果就剛好是上火的克星呢。所以，可用它降火，它也能有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。

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