北方人的氣候適合小麥的生產，因此北方人多以面食為主，饅頭、面條是他們的主食。北方家家戶戶都可以看到搟面杖，一根搟面杖可以做出勁道十足的包子、饅頭，還有手搟面。北方的饅頭口味也很多，有人喜歡用南瓜和面粉揉在一起做成南瓜饅頭。那么好吃的南瓜饅頭要怎么蒸出來呢？很多人喜歡下廚的過程，因為他們享受做飯的時間，覺得美味的食物是對自己的犒賞蒸南瓜饅頭看起來不難，但是想要南頭松軟有嚼勁還是需要有一定技巧的。怎么做出美味的南瓜饅頭呢？做法如下：250克南瓜立方體 00g多用途面粉，多加粉劑湯匙糖2茶匙速溶酵母（夏季1和1/2茶匙）清潔南瓜; 去除皮膚和填充物，切成小立方體。把所有的立方體放在蒸鍋里。蒸20分鐘左右，直到軟化。然后將其混合，直到非常光滑。冷靜下來，盧克溫暖。在立式攪拌機的攪拌碗中，加入萬能面粉，鹽，糖和酵母，然后倒入南瓜泥。揉分鐘，直到您獲得光滑，有彈性和柔軟的面團。將其轉移到一個碗中，用塑料包裝紙覆蓋，直到面團幾乎是雙倍大小。將面團分成兩半。塑造一個長的日志成兩半。切成8個小部分。然后重復完成另一半。把大量的冷水加到一個大鍋子里，把蒸籠放好。將小圓面包放入蒸鍋內，在水沸騰15分鐘后計數。等待 -5分鐘，然后揭開蓋子。保暖。如果你想制作漩渦版：根據中國饅頭制作純白面團。我們需要南瓜面團的一半。將兩個面團球重新揉搓至平滑，然后將每個面團滾至大矩形（長約20cm，寬約9cm）。將南瓜包裝紙放在白色的包裝紙上，然后將包裝的包裝紙緊緊地卷起來。將長記錄分成兩個較短的記錄。在操作臺上滾動時，取出一根，稍微按壓木頭使其更長，更緊。用鋒利的刀，丟棄兩端，將剩余部分切成6等份。重復完成所有。把大量的冷水加到一個大鍋子里，把蒸籠放好。將小圓面包放入蒸鍋內，在水沸騰15分鐘后計數。等待 -5分鐘，然后揭開蓋子。保暖。

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