蔬菜耗油裹草魚的做法
2019-10-18 14:11 來源：桐鄉養生網
文章導讀 我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下蔬菜耗油裹草魚這道菜的做法。
1.材料：草魚2斤 胡蘿卜1根 娃娃菜一顆 香菜兩小棵 香蔥1棵 辣椒兩個 生姜一小塊 生粉適量調味
2.12把草洗凈切段用牙簽
.21在魚肉上刺一些小洞
4.1把蔬菜洗凈切片或或切斷（香菜不要切）
5.2把草魚裝在大碗里加入調料，.除了耗油所有調料都加入（依個人口味添加）攪拌均勻腌20分鐘
6.1把娃娃菜和胡蘿卜炒熟臨出鍋時加入鹽和雞精裝盤
7.2把香蔥爆香
8.把腌好的魚沾上生粉備用
9.把油燒到7成熱開始炸魚（我用文火大概炸了15分鐘）撈出備用
10.把香蔥和生姜片爆香
11.把香蔥和生姜片爆香
12.倒入調好的濕淀粉（生粉加水）
1 .加入耗油攪拌均勻
14.把炒好的蔬菜擺好在依次序把魚擺好撒上香蔥在擺上辣椒片和香菜就大功告成了
不管你曾經是否喜歡做菜，或者不會做菜，現在你已經看了蔬菜耗油裹草魚的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔心，現在就去行動吧。
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