目錄：

第一章：泮溪點心糯米雞啃出硬釘 消費者獲原價十倍賠償

第二章：5種類型蛋糕 多吃不利健康

第三章：周末零卡美食吃出曼妙身材

編者按：面對衛生不過關的食品，很多消費者也開始漸漸的有了維權的意識。有為女士吃泮溪點心糯米雞啃出硬釘，就獲得了原價十倍的賠償。下面就和大家一起來看看吧！

泮溪點心糯米雞啃出硬釘 消費者獲原價十倍賠償

消費者獲原價十倍賠償，涉事速凍產品為 泮溪點心糯米雞

香滑嫩口的糯米雞乃街坊 一盅兩件 的最愛，但有沒有想過內藏硬釘?前晚，廣州市民王女士在食用廣州泮溪酒家有限公司生產的 泮溪點心糯米雞 時，第一口下去，就啃出一個類似釘子的異物。昨日經過調解，超市以糯米雞原價的十倍賠付給了王女士。

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吃同一品牌未曾出事

家住廣州天河區的王女士在超市買了兩袋速凍 泮溪點心糯米雞 ，這是她兒子的最愛。前晚，王女士蒸了四個糯米雞，兒子吃掉兩個后，王女士便打開第三個來吃。 我剛吃了一口，感覺到有點刺刺的，就馬上吐出來了。 王女士一看，原來糯米中，藏有一根類似釘子的金屬，她立即將糯米雞放在塑料(10455,-125.00,-1.18%)盒里封好。

昨日，新快報看到，這根 釘 長約2厘米，呈彎曲狀、黑色，其中一頭較為尖銳。 我每次去超市都會買兩包，這也是第一次吃出異物。 王女士說，她已多次購買泮溪酒家的速凍糯米雞，此前未曾出過問題， 就是看中老字號才買的 。

超市賠款廠家正調查

隨后，和王女士到超市說明情況，值班經理核對小票，超市與生產廠家商議后，決定按照糯米雞的原價進行十倍賠償，共172元，并將其購買的另兩袋退貨。王女士表示同意。

了解到，廣州泮溪酒家有限公司已被香港四洲集團并購，昨晚7時許，四洲冷凍公司廣州分公司負責冷凍管理的羅 表示，工作人員已到超市將疑似發現釘狀物的糯米雞取回進行調查，目前暫時無法確認釘狀物的具體來源。 消費者已經把包裝打開了，所以存在很多其他因素，需要等調查結果出來后才能答復。 羅 說。

5種類型蛋糕 多吃不利健康

漂亮精致的蛋糕深受女性朋友的喜愛，但是涂滿奶油、添加罐頭水果的蛋糕卻對健康無益。所以，大家在選購蛋糕是，最好別買以下5種蛋糕。

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

1。盡量不買加氫化植物油的蛋糕。

目前大部分蛋糕上面的 鮮奶 都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。

2。盡量不買酥皮蛋糕。

酥皮意味著必須加入大量脂肪，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同樣是高能量食品，奶酪蛋糕會好一些，因為至少奶酪中還含有大量的鈣、維生素A、維生素D、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也沒有。

。盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。

蛋糕內外的顏色盡量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味著加入了大量廉價香精。

4。不要追求蛋糕加水果的所謂 健康 效果。

水果蛋糕中的水果大部分是罐頭水果，起不到什么營養作用。少數獼猴桃片、草莓等也不夠新鮮，而且數量很少，不如自己直接買鮮水果吃。

5。不買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。

蛋糕店用的巧克力，絕大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，卻幾乎沒有其中的可可多酚，其健康價值是負數。

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