巧克力酸奶芝士凍糕的做法
2019-07-30 17:09 來源：桐鄉養生網
文章導讀 做菜是一門學問，當然也是一種技術，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的巧克力酸奶芝士凍糕做法吧！
1.奶油奶酪室溫軟化。
2.12加入白砂糖隔熱水打至順滑。
.21倒入酸奶繼續隔熱水打勻。
4.1攪拌均勻。
5.2倒入提前用涼水泡軟的吉利丁片（瀝干加入牛奶中，隔熱水融化）。
6.1倒入芝士糊中拌勻即成。
7.2淡奶油打至分發。
8.攪拌均勻。
9.等分到8個心形小模中（最好用裱花袋）。入冰箱冷凍。
10.黑巧克力60g 淡奶油20g隔熱水融化拌勻。
11.加入室溫軟化的奶油奶酪繼續隔熱水拌勻。
12.吉利丁片提前涼水泡軟，瀝干加入牛奶中，隔熱水融化，倒入巧克力芝士糊中拌勻。
1 .淡奶油打至分發，倒入拌勻即成。
14.看看剛剛的酸奶芝士糊，用手摸一下不粘手了，即可倒入巧克力芝士糊（最好用裱花袋），繼續入冰箱凍硬即可。
15.吃時直接拿出脫模即可（可灑可可粉裝飾，也可以直接放水果等。裝飾隨意）。
好了，巧克力酸奶芝士凍糕就為你介紹到這里，大家趕快去準備食材，按照的方法去做一做吧！放心，一定會讓家人吃得滿意哦!
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