是西方流傳到東方的一種飲品，是很多辦公室白領日常飲品中極為常見的。在民間，有人認為喝咖啡是有害無利的，真的是這樣嗎？接下來，要為大家總結的就是喝咖啡的好處，一起了解了解吧。

喝咖啡的好處

喝咖啡的人壽命普通偏高。美國印第安納醫藥大學兒科教授發表的學術論文顯示，堅持喝咖啡的人死亡率比普通人低。

海南長壽之鄉澄邁縣盛產咖啡，人均預期壽命為77.79歲，比全國平均壽命長6.59歲，這里的長壽都有喝純咖啡的習慣。

喝咖啡有助于增強記憶力。我們知道咖啡因具有提神醒腦的功效，適當的攝入咖啡因對短時記憶和長時記憶都有好處，有助于防止認知能力下降。

喜歡喝咖啡的人患心血管的風除較低。韓國科研人員通過對2.5萬受試者研究后發現，每天喝 ~5杯（每杯約200毫升）咖啡的人患心血管疾病的風險更低。 日本國立研究中心研究稱，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因腦卒中死亡的風險低。

常喝咖啡可有效預防糖尿病。美國哈佛大學一項針對12.6萬人進行的研究顯示，常喝咖啡的人患2型糖尿病的風險較低。

降低40%的患癌癥風險。發表在美國《臨床腸胃病學與肝臟病學》雜志的一項研究發現，每天喝咖啡可使患原發性肝癌（最常見的一種肝癌）的風險降低40%.還有研究稱，經常喝咖啡可降低患卵巢癌的風險。

降低患脂肪肝的風險。美國哈佛大學公共衛生學院學與流行病學教授弗蘭克胡博士在對咖啡的研究中還發現，喝咖啡可降低患脂肪肝的風險，使自殺風險降低50%,同時還有促進消化、預防便秘等效果。

除了有以上功效外，咖啡還可以幫你減肥哦。

怎么喝咖啡能減肥

喝純黑咖啡。市面上的速溶咖啡含有較多的奶精和糖分，咖啡因含量低，其減肥效果不明顯。如果你想喝一些速溶的咖啡就瘦下來是不太可能的。純黑咖啡才是你的減肥好幫手。黑咖啡不加修飾，咖啡因較多，糖分低。但是味道并沒有一些加奶加糖的咖啡那般醇香。盡管如此，在喝黑咖啡時要少加糖，少加奶。否則，只會給減肥咖啡附加上多余的熱量。

早上或前喝咖啡。咖啡中的咖啡因能讓人興奮，因此不宜在晚上喝咖啡，以免影響睡眠質量。早上或下午時候喝杯咖啡可以醒神，提高工作的效率。另外，在運動前的 0~40分鐘左右喝一杯黑咖啡，能夠加快脂肪轉化為脂肪酸的速度，燃燒更多的脂肪。

咖啡要趁熱喝。相比冷咖啡，熱咖啡能夠讓血液循環更快，可以消耗體內更多的熱量，產生更佳的減肥效果。因此，咖啡還是要趁熱喝好。

不宜空腹喝咖啡。咖啡會刺激胃酸分泌，即便是在不空腹狀態下飲用，也會對胃有刺激性?？崭购瓤Х热菀滓?胃受氣 ,嚴重者會導致胃潰瘍。建議在喝咖啡前，先吃點東西墊肚子。

喝烘焙度偏淺的咖啡。咖啡中的咖啡因隨著咖啡的烘焙度加深而減少。烘焙度較淺的咖啡，咖啡因含量多，減肥效果顯著。

咖啡不僅有以上好處，咖啡渣也有你所不知道的作用。

咖啡渣的作用

去角質?？Х仍侨ソ琴|的好材料，將它和入沐浴乳中搓洗按摩身體，可去除老化的角質，使皮膚光滑緊實，細致有光澤。

吸濕除臭。咖啡渣有許多細小的氣孔，具有吸收濕氣、除味作用。將干燥的咖啡渣盛放在杯中放入冰箱、微波爐內，可去除多種散發的混合氣味；放在廁所內可取代化學芳香劑；放在衣柜、鞋柜、車內也有不錯的除味效果。最好兩三天就更換一次，以免吸收水后發霉。

天然肥料、農藥。美國俄亥俄州立大學研究發現，咖啡渣約含有2%的氮，可將有機物轉變成肥料，是一種環保的肥料。臺灣中興大學土壤環境科學系副教授黃裕銘指出，無論咖啡渣是干或濕都可以，只要平鋪在土壤最上層，讓它自行分解就能為植物提供養分，不過大量種植作物不建議使用。

提神醒腦。用咖啡渣做枕頭填充物，具有安神作用，可提高睡眠質量。

清潔好手。將咖啡渣曬干后，裝到 里，用來打磨木地板，可以達到打蠟的效果；還可以用舊 包起咖啡渣，外面縫上一層花布，就可以充當針插，能防止縫衣針生銹。

咖啡雖然有很多的功效，但是也應該要適量才行。

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